A ellir ystyried muesli yn fwyd iach?

Creodd Müsli y meddyg - naturopath Max Birkher-Benner. Fe'u paratowyd fel a ganlyn: cymysgwch ar y llawr llwy fwrdd o blawd ceirch a grawn wedi'i falu o wenith neu reis, haidd, rhyg, melin. Cafodd y gymysgedd ei dywallt gyda sudd neu ddŵr, yn ogystal â llwyaid o sudd lemwn. Ychwanegwyd pob afal amrwd wedi'i dorri'n fân yn ofalus a chyn prydau bwyd a llwy o gnau Ffrengig wedi'u torri. Ar hyn o bryd, mae muesli yn cael ei ddefnyddio ar gyfer ffrwythau a grawn, sy'n cael eu prosesu gyda pelydrau is-goch, ac mae hyn yn caniatáu i chi ddefnyddio muesli mewn ffurf "amrwd". Heddiw, byddwn yn sôn a ellir ystyried muesli yn fwyd defnyddiol.

Cyfansoddion delfrydol ar gyfer grawnfwydydd yw grawnfwydydd, grawn cyflawn gwell, gan eu bod yn cynnwys llawer o faetholion; ffrwythau ffres a ffrwythau sych (rhesins, bricyll sych, ffigys). Mae cyfansoddiad o'r fath muesli yn ffynhonnell o fitaminau E, B, potasiwm, calsiwm, magnesiwm, haearn. Mae grawnfwydydd yn cael eu treulio am gyfnod hir, sy'n cael eu hamsugno'n araf gan y corff, yn sefydlogi lefel siwgr yn y gwaed. Mae cynhyrchion o grawn cyflawn yn gyfoethog mewn ffibr, sy'n helpu i atal afiechydon coluddyn amrywiol. Yn ychwanegol at wella swyddogaeth y coluddyn a gwella treuliad, mae cellwlos yn helpu i ostwng lefel colesterol yn y gwaed, gan ei fod yn atal amsugno braster. Mae grawn ceirch, rhyg, haidd, bran gwenith yn arbennig o gyfoethog mewn ffibr. Felly mae muesli o grawn cyflawn yn bryd gwych yn y bore.

Ond dim ond yn ystod hanner cyntaf y dydd, ac os ydych chi'n bwyta bwydydd o grawn cyflawn ar ôl 14 awr, yna ni fydd unrhyw fudd iddynt, gan nad oes gan y corff amser i dreulio a chymhathu'r cynnyrch cyn cysgu, mae'n dechrau cronni yn y coluddyn a chyrru. Mae Muesli o grawn cyflawn yn cyfrannu at dirlawnder cyflym, felly mae'n well gan bobl sy'n gwylio eu pwysau - ni fydd person yn bwyta mwy nag sy'n angenrheidiol. Er bod muesli yn cael ei ystyried yn gynnyrch calorïau eithaf uchel, mae 100 g ar gyfartaledd yn cyfrif am tua 400 kcal. Felly, mae angen i chi ddewis muesli heb ychwanegion melys: mêl, siocled. Mae'n well pan fydd yn tarddiad naturiol, lle mae siwgr wedi'i chynnwys yn unig mewn ffrwythau sych. Argymell diwrnod i fwyta dim mwy na 70 g muesli. Nawr mae cynhyrchwyr muesli yn cynnig amrywiaeth eithaf mawr, yn ogystal â mêl neu siocled, olew cnau coco neu olew llysiau yn cael ei ychwanegu at y muesli. Mae amrywiadau o'r fath o muesli yn cynnwys brasterau sy'n niweidiol i'r system gardiofasgwlaidd. Felly, mae angen astudio cyfansoddiad muesli yn ofalus a dewis cynhyrchion mwy naturiol cymaint â phosib. Mae angen rhoi sylw i ychwanegion.

Os yw rhywun yn dioddef o ddiabetes, yna dylid osgoi muesli, lle ychwanegir siocled, mêl, cnau, jam. Ar gyfer diabetics, mae amrywiaeth fawr o muesli, wedi'i melysu â ffrwctos ac sydd â chynnwys uchel o ffibr dietegol, bellach yn cael ei gynhyrchu. Fel arfer mae cynnyrch o'r fath yn dod allan gyda'r marc "Chwaraeon". Mae Muesli, sy'n cynnwys mathau gwahanol o rawnfwydydd heb unrhyw ychwanegion, yn fwyaf addas i'r bobl gyflymaf. Peidiwch â dewis muesli gydag ychwanegion ar ffurf ffrwythau trofannol, yn enwedig pobl â threuliad gwael a dioddef o alergeddau. Dylid trin Muesli gyda chynnydd halen uwch hefyd gyda sylw, gan fod halen yn cadw dŵr yn y corff, sy'n golygu ei fod yn torri'r cydbwysedd halen dŵr.

Yn arbennig, mae angen osgoi muesli saeth i bobl â phwysedd gwaed uchel. Yn gyffredinol, nid yw muesli wedi'i halltu yn perthyn i gynhyrchion defnyddiol. Ac os ydych chi am gael muesli melys, dim ond fel mwsli melys wedi'u rhostio, yna ystyriwch mai nhw yw'r mwyaf calorig o bob math o muesli. Mae pobl sydd â phroblemau gyda threuliad yn well cyn defnyddio boes muesli mewn ychydig bach o ddŵr, fel bod y grawn yn haws i'w dreulio. Ond mae angen ichi ystyried hynny pan fyddwch yn berwi, mae'r rhan fwyaf o faetholion muesli yn cael eu colli. Anfantais arall o muesli yw absenoldeb bron fitamin C yn eu lle, sy'n angenrheidiol ar gyfer imiwnedd da a gweithrediad arferol pob bywiogrwydd.

Ond mae muesli, sy'n cynnwys amrywiaeth o grawn cyflawn ac heb ychwanegion yn fitaminau cyfoethog ac yn eu cyflenwi â'n corff, a hefyd yn cyflenwi'r corff â mwynau a microelements pwysig.

A ellir ystyried muesli yn fwyd iach? Gall muesli "Defnyddiol" gael ei wneud yn annibynnol gartref. Ar gyfer hyn, mae angen cymryd cyfrannau cyfartal gwahanol fathau o grawn, ac mae'n well prynu cymysgedd grawn. Rhaid i'r grawn fod yn ddaear cyn paratoi muesli, peidiwch â difetha'r holl grawn ar yr un pryd, gan fod y rhain yn colli eu sylweddau defnyddiol yn gyflym. Cymerwch un llwy fwrdd o wahanol grawnfwydydd daear, arllwys gwydr o ddŵr gyda sudd hanner lemwn. Gadewch y cymysgedd ar yr oergell am noson. Cyn defnyddio, cnau, rhesins, ffrwythau ffres wedi'u torri'n fân, ac ati gellir eu hychwanegu at y gymysgedd os dymunir. Yn muesli, gallwch chi ychwanegu llaeth neu keffir, iogwrt, ond mae'n well defnyddio sudd ffrwythau, gan y bydd sudd yn cyfateb i ddiffyg fitamin C.