- Caws Cheddar - Cwpan 3/4
- pupur coch coch wedi'i rostio - Cwpan 1/4
- Fionedd ffres - 2 Celf. llwyau
- persli ffres - 1 af. llwybro
- blawd - 2 Cwpan
- powdr pobi - 2 llwy de
- powdr tsili - 1 llwy de
- soda - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/2 llwy de ofn
- llaeth menyn - 1 cwpan
- olew olewydd - 1/4 cwpan
- wy - 1 darn
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Saifwch y mowld mwdin gydag olew yn ysgafn neu chwistrellwch olew yn y chwistrell. Cymerwch y caws. Pupur Bwlgareg wedi'i dorri'n giwbiau. Mellwch y winwns a'r persli. 2. Mewn powlen fach, cymysgwch y caws Cheddar wedi'i gratio, pupur Bwlgareg, winwns a phersli. Rhowch o'r neilltu. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, powdwr pobi, soda pobi, powdwr chili a halen. Ychwanegwch y cymysgedd caws yn ofalus i'r gymysgedd o flawd a'i droi'n ysgafn nes i'r llenwad gael ei ddosbarthu'n gyfartal trwy'r prawf. 3. Rhannwch y toes rhwng 12 rhan o'r siâp muffin, gan ddefnyddio tua 2 1/2 llwy fwrdd o toes ar gyfer pob rhan. Gwnewch muffinau yn y ffwrn am 18-20 munud nes eu bod yn frown euraid. 4. Gadewch i'r muffins oeri am o leiaf 10 munud cyn eu gwasanaethu.
Gwasanaeth: 4-6