- Spinach ffres neu wedi'i rewi - 100-150 gram
- Stalk a dail o seleri - 1 darn
- Bresych bresych - 1 darn
- Garlleg - 4 Dannedd
- Taflen bae, halen, pupur - - I flasu
- Hufen Sur - I Blas (ar gyfer addurno)
Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol ar gyfer paratoi cawl hufen. Rydyn ni'n golchi cwch bresych a seleri yn drylwyr, bydd garlleg yn cael ei lanhau. Gellir defnyddio sbigoglys ar gyfer y pryd hwn yn rhewi ac yn ffres. Rhowch bresych a bresych Shinkuyu, ychwanegu at y sosban a llenwi'r llysiau gyda darn bach o ddŵr hallt, rhowch ychydig o ddail law a choginio am tua 15 munud. Yna, ychwanegwch yr seleri wedi'i slicio a'i sbigoglys i mewn i'r sosban. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Mae'r olaf yn y sosban yn garlleg. Mae'n well bob amser ychwanegu'r olaf, fel ei bod yn cadw mwy o eiddo defnyddiol. Ar ôl 10 munud, tynnwch y sosban o'r tân, uno'r broth dros ben ac yn malu popeth yn ofalus gyda chymysgydd. Rydym yn arllwys allan ar blatiau, addurno hufen sur a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4