- pastry puff - - I flasu
- ceirios - 6 Cwpan
- siwgr - 3/4 - 1 cwpan
- corn corn - 1/4 cwpan
- sudd lemwn - 1/2 Pieces
- halen - 1-2 Pinch
- hufen trwchus - 2 Gelf. llwyau
- Glaze: siwgr powdwr - 1 gwydr
- llaeth neu ddŵr - 1-2 Celf. llwyau
1. Rhennir toes ar gyfer cerdyn yn 2 ran, rhowch bob un mewn petryal trwchus, lapio mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am o leiaf 1 awr. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Clirio'r ceirios o'r esgyrn. Mewn powlen fawr, cyfunwch y ceirios, siwgr, starts, sudd lemwn a halen. Rhowch o'r neilltu. 2. Ar wyneb ysgafn, rhowch un rhan o'r toes i mewn i betryal sy'n mesur 30x45 cm. Gwnewch hyn yn gyflym i gadw'r toes yn oer. Gallwch chi yn y broses roi yn y rhewgell am ychydig funudau, os yw'n meddalu'n rhy gyflym. Defnyddiwch flawd ychwanegol os yw'r toes yn glynu i'r wyneb. Rhowch un petryal o toes ar yr hambwrdd pobi. Arllwyswch llenwi ceirios a'i neilltuo. Ar wyneb ysgafn, rhowch y toes sy'n weddill i mewn i betryal sy'n mesur 27X40 cm. Gosodwch hi dros ben y llenwad a selio'r ymylon yn gyflym ynghyd ag haen isaf y toes. 3. I fforchio wyneb cyfan y toes. Iwchwch y toes gyda hufen neu gymysgedd o wyau a dŵr. Bacenwch nes criben o toes aur, nes bod y llenwad yn dechrau boeth, o 40 i 55 munud. Rhowch ar y groen a chaniatáu i chi oeri am tua 45 munud. 4. Mewn powlen, cymysgwch y siwgr powdr a'r llaeth (neu ddŵr). Gwisgwch ben uchaf y cyw iâr. Torrwch y cacen i mewn i sleisennau a'i weini'n gynnes neu ar dymheredd yr ystafell.
Gwasanaeth: 10