- sboncen - 1 darn
- siwgr brown - 2 llwy de
- Menyn - 2 llwy de
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- seleri - 1/2 cwpan
- Orennau Melyn - 1/2 Pieces
- afal sur - 1 darn
- Thym - 1/2 llwy de
- powdr cyri - 1/2 llwy de
- sinamon - 1/4 llwy de
- rholiau bara corn - 2 darn
- llugaeron - cwpan 1/4
- cawl cyw iâr - 1/2 cwpan
- Halen a phupur du ffres - - I flasu
- Caws Parmesan - - I flasu
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Sboncen wedi'i dorri'n hanner. Clir o hadau. Rhowch y sboncen mewn dysgl pobi, wedi'i dorri i fyny. Arllwyswch tua 2 cm o ddŵr i waelod y llwydni. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o fenyn a 1 llwy de o siwgr brown ym mhob hanner. 2. Rhowch yn y ffwrn am 15 munud. Arllwyswch y sboncen gyda'r cymysgedd sy'n weddill o fenyn a siwgr i atal sychu. Rhowch yn ôl yn y ffwrn am 30-45 munud arall, hyd nes y bydd y sboncen yn hawdd ei dorri gyda fforc. 3. Yn y cyfamser, gwreswch olew olewydd mewn padell ffrio. Torrwch yr seleri, y winwns a'r afal. Ychwanegwch yr seleri, winwns, afal, cwmin, cyri a sinamon i'r padell ffrio. Frych nes bod yr afal a'r llysiau wedi'u meddalu. Tynnwch y padell ffrio o'r tân a'i neilltuo. 4. Lleygwch y bara corn wedi'i dicio ar hambwrdd pobi wrth ymyl y sgwash. Pobwch am tua 10 munud, nes ei fod yn frown euraid ac yn ysgafn. 5. Ychwanegu llugaeron a bara corn tost mewn padell ffrio i'r cymysgedd llysiau a chymysgu'n drylwyr nes bod yn llyfn. Stiriwch, ychwanegwch broth cyw iâr yn araf. Tymor gyda halen a phupur. 6. Llenwch yr hanerau o sboncen gyda'r stwffio a baratowyd a'u rhoi yn ôl i'r ffwrn nes ei fod yn cael ei bobi.
Gwasanaeth: 2