Mae toes tenau ar gyfer pizza Mae bas y pizza hwn yn toes deffum denau iawn. Fel llenwi, rwy'n defnyddio madarch gwyn ffres bach, wedi'i biclo mewn olew olewydd ac wedi'i grilio, torri winwnsyn porffor yn hanner cylchoedd tenau, a chaws parmesan bregus. Fel sail, cymerais saws tomato. Roedd y pizza yn brydferth, ar toes meddal, tenau, gyda blas madarch a blas blasus o gaws. Cofiwch addurno'r pizza cyn gwasanaethu persli ffres!
Cynhwysion:- Arwydd Gwenith 125 g
- Halen 1.5 pinch
- Olew olewydd 0.25 llwy fwrdd. l.
- Yfed dŵr 60 ml
- Brwyn, 8 g ffres
- Madarch gwyn 180 g
- Saws tomato 2 llwy fwrdd. l.
- Caws Parmesan 40 g
- 0.5 pcs porffor winwns.
- Mae siâp (Thyme) yn sychu 0.5 tsp.
- Olew olew 1 llwy fwrdd. l.
- Halen 0.25 cwp.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Persi ffres 0.1 pâr
- Cam 1 Ar gyfer y llenwad byddwn yn paratoi'r cynhwysion angenrheidiol: madarch gwyn ffres (gen i rai bach), winwns fioled, caws Parmesan, persli ffres, tom sych, halen, pupur du, olew olewydd, saws tomato (yn ôl eich dewis).
- Cam 2 Paratowch y toes ar gyfer pizza.
- Cam 3 Mwynglawdd madarch gwyn, wedi'i dorri i mewn i blatiau tenau, halen, pupur a chwistrellu olew olewydd.
- Cam 4 Rhowch y platiau madarch ar y gril wedi'i gynhesu.
- Cam 5 Ffrwch o'r ddwy ochr nes bod y stribedi wedi'u ffrio'n ymddangos. Peidiwch â gorchuddio'r madarch er mwyn iddynt beidio â bod yn sych!
- Cam 6 Paratowch y toes.
- Cam 7 Rhowch hi mewn haen denau o siâp cylch gyda diamedr o 26 cm.
- Cam 8 Iwch â saws tomato.
- Cam 9 Rhowch y madarch gwyn ar y toes.
- Cam 10 Nesaf, chwistrellwch y hanner modrwyau wedi'u torri gyda winwns porffor a hanner y cyfan o Parmesan, taenellwch â thym sych.
- Cam 11 Rhowch y ffwrn wedi'i gynhesu i 200 C, a'i goginio nes ei fod yn barod am 15-20 munud. 3 munud cyn diwedd y coginio, chwistrellwch y pizza gyda'r caws sy'n weddill. Wrth weini, addurnwch y pizza gyda phersli ffres! Rydym yn gwasanaethu i'r bwrdd yn iawn ar ôl pobi!