Cwcis caramel gyda chnau daear

Yn gyntaf, paratowch y toes. Ar gyfer hyn, mewn powlen ddwfn, arllwyswch y blawd a'r halen. Cynhwysion Dob : Cyfarwyddiadau

Yn gyntaf, paratowch y toes. Ar gyfer hyn, mewn powlen ddwfn, arllwyswch y blawd a'r halen. Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi, rhwbio'r olew yn y blawd, fel bod y gymysgedd yn edrych fel peidiau bara. Ychwanegu dŵr. Cnewch y toes. Rholiwch y petryal a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 gradd am 15-20 munud. Yna mewn padell ffrio ar gwres canolig, cnau daear wedi'u rhostio. Yna, ychwanegu 100 gram o fenyn. Pan fydd y menyn yn toddi, ychwanegwch siwgr. Pan fydd y siwgr yn tywyll i mewn i sosban ffrio, ychwanegu 100 gram o hufen sur a 2 lwy fwrdd o starts. Er mwyn ffrio mae angen digon o dân cryf, bod pob un wedi'i ferwi. Pan fydd y llenwad yn cyrraedd cysondeb o'r fath fel yn y llun, rhowch y neilltu. Arllwyswch y llenwad ar y cacen gorffenedig. Lledaenwch yn gyfartal dros yr ardal gyfan a'i hanfon i'r oergell i rewi am 30 munud. Pan fydd y cwci yn solidio a chaledu, ei dynnu o'r oergell a'i dorri'n sleisys. Wedi'i wneud!

Gwasanaeth: 12-14