Bisgedi gyda cnau daear Mae syrup Maple a menyn cnau daear yn fwydydd traddodiadol i drigolion cyfandir America. Fe'u defnyddir mewn ffurf pur - ar gyfer paratoi brechdanau melys, ac maent yn cael eu hychwanegu at wahanol brydau a chludi. Mae menyn cnau wedi ymddangos yn gymharol ddiweddar. Er mwyn blasu ni ddaeth i bawb, ond roedd y gwragedd tŷ hynny, a ddechreuodd ei ddefnyddio mewn pobi, yn argyhoeddedig bod hyn yn wirioneddol o goginio. Ceisiwch baratoi cwcis gyda menyn pysgnau ar gyfer eich teulu. Ddim yn esgus i ymddangosiad cain, mae'r cwci yma'n wych ar gyfer blas - crispy o'r tu allan, tendr y tu mewn, gydag arogl dymunol. Yn enwedig, bydd yn apelio at ffrindiau coffi - cwci sych gyda menyn cnau daear mor ddelfrydol i'w gofio mewn coffi! Gallwch baratoi'r cnau eich hun: oherwydd hyn mae angen i chi guddio'r cnau daear wedi'i rostio, ei falu â chymysgydd neu mewn grinder coffi, a chymysgu gydag olew llysiau, powdwr siwgr a phinsiad o halen, ond wrth ei bobi mae'n well defnyddio past siop. Yn aml, caiff siocled ei ychwanegu, ac yn y cartref i sicrhau bod y cysondeb a ddymunir yn llawer anoddach.
Cynhwysion:- Cnau siocled yn pasio 100 g
- Peanut 80g
- Gwenith Feir 200 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Siwgr 80 g
- Menyn 100 g
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Ar gyfer paratoi cwcis mae angen pas cnau siocled, wy, blawd, cnau daear, siwgr a menyn.
- Cam 2 Peanut wedi'i gludo (ar gyfer hyn, rhowch y cnau am 10 munud mewn dŵr cynnes a byddant yn hawdd i'w glanhau), ac yna'n malu mewn morter.
- Cam 3 Cyfunwch 100 gram o flawd, siwgr, powdr pobi, halen a chnau - cymysgu popeth yn dda.
- Cam 4 Ychwanegwch yr wy, menyn wedi'i feddalu a'i glud.
- Cam 5 Cymysgu popeth yn dda.
- Cam 6 Yn haen ysgafnu'r wyneb gwaith gyda blawd a gosod y toes.
- Cam 7 Peidiwch â chlinio, ond yn symleiddio mewn blawd i ffurfio selsig gyda diamedr o 4-5 cm.
- Cam 8 Yna ei lapio mewn ffilm bwyd a'i roi yn yr oergell am 8-12 awr.
- Cam 9 Gyda chyllell sydyn torrwch y selsig yn ddarnau 1-1.5 cm o drwch.
- Cam 10 Gorchuddiwch y daflen pobi gyda phapur perffaith a gosodwch y darnau 2 cm ar wahân.
- Cam 11 Bacenwch mewn popty wedi'i gynhesu i 180 ° C am 10-12 munud, yn ystod y prosesau pobi mae un cacen yn ffurfio. Torrwch gacennau poeth mewn cwcis.
- Cam 12 Gwyliwch y cwcis ar y graig.