- Gluniau cyw iâr (ffiled) - 340 gram
- Cnau daear - 3 Celf. llwyau
- Pipur chili sych - 8 darn
- Garlleg - 2 Dannedd
- Nionod werdd - 1 Pie
- Sboncen - 1/4 Pieces
- Pupur daear - - I flasu
- Olew - 1 af. llwybro
- Saws Oyster - 1 Celf. llwybro
- Saws soi - 1 af. llwybro
- Mirin - 1 af. llwybro
- Siwgr - 1/2 llwy de
- Olew sesame - 1/2 llwy de
- Broth Cyw Iâr - Cwpan 1/3
- Tarchws Tatws - 1 llwy de
- Dŵr - 1 llwy de
- Pupur coch Bwlgareg - 1/3 Pieces
Paratowch yr holl gynhwysion. Slicing vegetables - yn ôl eich disgresiwn, fodd bynnag, yr wyf yn awgrymu torri'r zucchini a'r pupur yn gyflym, mae popeth arall yn ddigon bach. Cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach. Paratowch y saws yn syth: cymysgwch saws wystrys, saws soi, mirin, olew sesame, siwgr a broth cyw iâr. Ar dân poeth, cynhesu'r wok, ynddo - ychydig o fenyn. Mewn wok poeth, gosodwch cnau daear, llysiau a chili pupi sych. Fry, yn troi'n gyflym, 30 munud. Ychwanegwch y pupur cyw iâr a phupur daear. Yn syth, ffrio 2 munud arall ar dân cyflym. Croeswch bron i fod ar gael yn llawn cyw iâr. Llenwch y saws a'i ddwyn i ferwi. Pan fydd y saws yn berwi, ychwanegwch llwy de o starts a dŵr i'r wok. Ewch yn dda, ffrio 30-60 eiliad arall, yna tynnwch ef o'r tân. Rydym yn gwasanaethu ar unwaith. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4