Cacen Pysgnau Waffle Weithiau mae'n digwydd, ar ôl coginio rhai prydau, barhau â phroteinau cyw iâr. Ac yn aml nid yw meistresau yn gwybod ble y byddent yn ddiddorol i ymgeisio. Rwy'n cynnig gwneud cacen gwenyn gwenith. Mae coginio yn hawdd ac yn syml. Ar ôl treulio ychydig o ymdrech, fe gewch bwdin wych ar gyfer parti te deulu gyda'r nos. Mae'r cacen yn eithaf mawr. Ond mae hyn yn rhith optegol - mae'r cacen yn ysgafn iawn, bron yn ddiwerth, oherwydd mae ei ganolfan yn cynnwys cacennau di-fwd gwenyn-waffle!
Cynhwysion:- Cnau daear 150g
- Siwgr 0.75 llwy fwrdd.
- Wyau 5 cyw iâr cyw iâr.
- Waffle yn chwistrellu 4 pcs.
- Menyn 150 g
- Llaeth cywasgedig wedi'i ferwi 300 g
- Cam 1 I wneud cacen pysgnau waffle, mae arnom angen cnau mwn wedi'u ffrio, 5 protein o wyau cyw iâr, siwgr, menyn, llaeth cywasgedig wedi'i ferwi.
- Cam 2 Mae cnau daear yn malu â phrosesydd bwyd nes bod darnau canolig yn cael eu ffurfio.
- Cam 3 Cyfunwch y siwgr gyda phroteinau.
- Cam 4 Rhowch y gymysgedd nes bod ffurfiau màs cadarn, lushy.
- Cam 5 Cymysgwch y gwyn chwipio a'r cnau daear wedi'u paratoi.
- Cam 6 Iwchwch bob cacen waffle gyda màs protein-cnau daear. Rhowch y pobi yn y ffwrn am 30 munud ar 170 ° C. Felly coginio 4 cacen.
- Cam 7 Yn y cyfamser, paratowch yr hufen: cyfuno'r llaeth cywasgedig a'r olew tymheredd ystafell.
- Cam 8 Defnyddio'n llwyr.
- Cam 9 Cacennau parod - crispy a sych.
- Cam 10 Rhowch y gacen gyntaf, wedi'i chwistrellu, 1/3 o'r hufen. Alinio.
- Cam 11 Ar ben yr hufen, gosodwch yr ail gacen gyda gwiwerod i lawr - ei wasgwch i lawr fel bod y cacennau wedi'u docio'n dda. Bydd y cortecs uchaf yn cracio mewn sawl man - mae'n iawn. Mewn cacen gorffenedig ni fydd hyn yn amlwg. Yn yr un modd, gwnewch y ddau gacen
- Cam 12 Ymunwch â'r cacennau dwbl ynghyd â haen o hufen. Ar ben y cacen gyda hufen a chwistrellu gyda waffl. Mae'n well bod y cacen yn cael ei saethu am 2-3 awr.