- Margarîn - 200 gram
- Siwgr - 1 gwydr
- Wyau - 2 ddarnau
- Gwisgoedd Oat - 4 Cwpan
- Soda - 1 llwy de
- Cinnamon - I flasu
- Vanillin - 1.5 gram
- Hadau blodau'r haul (wedi'u plicio a'u ffrio) - 3 Celf. llwyau (gyda sleid)
- Cnau daear - 3 Celf. llwyau (gyda sleid (bron gwydr)
- Vinegar - 0.5 llwy de (i ddiffodd soda)
1. Peidiwch â doddi Margarine. Dim ond meddalu hynny. Rhowch yr olew mewn powlen ar wahân ac ychwanegu siwgr, vanillin a sinamon. Rwbiwch yr olew yn dda gydag ychwanegion i gael màs trwchus, unffurf. 2. Y cam nesaf yw ychwanegu wyau i'r olew a chymysgu'n dda. Bydd hyn yn fras mor fawr. 3. Ffrwythau ceirch, melinwch mewn cymysgydd neu grinder coffi ac ychwanegwch at y gymysgedd wyau-olew. Cychwynnwch yn dda y màs cyfan. 4. Soda'r soda gyda finegr ac ychwanegu at y toes. Nid oes angen i hadau blodau'r haul fod yn ddaear, ond mae cnau daear yn torri ychydig. Ychwanegwch hadau a chnau i'r toes a'u cymysgu. 5. I wenith ceirch yn y toes wedi'i chwyddo, ei dynnu yn yr oergell am awr a hanner. Bydd y toes yn edrych fel hyn. 6. Mae cwcis yn well i'w llwydni â llaw. I wneud hyn, paratowch fowlen fach o ddŵr i dipio'ch dwylo i mewn iddo. Gyda dwylo gwlyb, cymerwch ddarnau bach o toes a ffurfiwch y peli, maint cnau Ffrengig. Gwasgwch ychydig a'i osod ar yr hambwrdd pobi. Mae rhan o'r bisgedi yn chwistrellu hadau sesame, a'r ail ran gyda hadau pabi. 7. Fel rheol, caiff cwcis eu coginio am 30-35 munud. Ond mae'n well ei ddilyn. Oherwydd mewn rhai ffyrnau gellir ei baratoi mewn 15 munud. Mae'n troi allan yma yw cwci
Gwasanaeth: 12-14