- Tofu - 500 gram
- Dŵr - 1/2 cwpan
- Saws soi - 2 eitem. llwyau
- Mirin - 1 af. llwybro
- Garlleg - 1 Dant
- Powdwr chili - 1 llwy de
- Olew sesame - 2 llwy de
- Siwgr - 1/2 llwy de
- Hadau haenameg - 1 llwy de
- Nionod werdd - 1 Pie
Mewn powlen fach, cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y saws - popeth ac eithrio tofu. Torrwch darn o gaws tofu yn gyntaf mewn hanner, yna pob haner - mewn sawl sleisen tua 1 cm o drwch. Dylai pob slice o tofu gael ei sychu ar dywel papur fel bod y lleithder gormodol yn cael ei amsugno. Cynhesu padell ffrio eang gydag ychydig o olew. Rydym yn lledaenu sleisenau tofu. Coginiwch ar wres canolig am tua 2 funud ar bob ochr - nes ychydig o liw euraidd. Yna dosbarthwch y saws yn gyfartal gennym ni ar sleisennau o tofu. Rydym yn coginio 2-3 munud arall ar wres canolig. Wedi'i wneud! Gallwch chi wasanaethu yn oer ac yn boeth.
Gwasanaeth: 4