Crempogau tatws gydag wy ac afocado

1. Cliciwch y tatws a'u rhoi mewn bowlen gyda dŵr fel na fydd yn newid lliw. Cymerwch y winwnsyn. Cynhwysion:

• tatws - 1 1/2 darn
• winwnsyn melyn bach - 1 darn
• olew olewydd - 3 af. llwyau
• afocado - 1 darn
• Halen a phupur - I flasu
• wyau - 2 ddarnau
• saws poeth - i flasu

Cyfarwyddiadau

1. Cliciwch y tatws a'u rhoi mewn bowlen gyda dŵr fel na fydd yn newid lliw. Cymerwch y winwnsyn. Torrwch y sleisys afocado. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y tatws wedi'u gratio, winwns wedi'i gratio, 1 llwy fwrdd o olew olewydd, pinsiad o halen a phupur. 2. Ychwanegu 1 llwy fwrdd o olew olewydd i'r padell ffrio a gwres dros wres uchel. Llusgwch y gymysgedd tatws ar sosban ffrio, gan ffurfio 2 chwistrellwr. Gorchuddiwch â dalen o ffoil alwminiwm. 3. Ar ôl 6-8 munud o'r crempogau hyn, dylai fod yn frown. Ychwanegu 1 llwy fwrdd o olew olewydd i'r sosban, troi'r muffins a choginio am 6-8 munud arall. 4. Rhowch y frithwyr tatws ar blât. Garni gyda sleisys afocado ar ben. Tymor gyda halen. 5. Yn yr un padell ffrio, paratowch wyau. Ychwanegwch tua 4 llwy fwrdd o ddŵr mewn padell ffrio, gorchuddiwch â chaead (ar gyfer stêm) a ffrio'r wyau. Coginiwch am tua 3 munud. 6. Rhowch yr wyau dros yr afocado, tymor gyda halen a phupur i flasu, a hefyd ychydig o ddiffygion o saws poeth. Mae'r brecwast yn barod!

Gwasanaeth: 2