- Pasta "Shells" - 240 gram
- Ricotta - 900 gram
- Caws Parmesan - 240 gram
- caws Romano - 1/2 cwpan
- wy - 1 darn
- Dail basil - 12 darn
- persli - 2 af. llwyau
- halen a phupur - - I flasu
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- bylbiau - 1/2 Pieces
- garlleg - 5 dannedd
- Selsig Eidalaidd - 220 Gram
- tomatos - 1350 gram
- siwgr - 2 eitem. llwyau
1. Boilwch y pasta hanner yr amser a bennir yn y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Peidiwch â'u treulio! Draeniwch a golchi mewn dŵr oer. Rhowch o'r neilltu. Cynhesu'r olew olewydd mewn padell ffrio fawr dros wres canolig. Ychwanegwch winwns a garlleg a ffrio am 1-2 munud. 2. Ychwanegwch y selsig Eidalaidd, a'i dorri'n ddarnau. Arllwyswch y win coch a'i goginio am 1-2 munud. 3. Ychwanegu tomatos wedi'u malu a'u cymysgu. Ychwanegwch siwgr a halen. Dewch â berw, yna lleihau'r gwres i isafswm. Gorchuddiwch a choginiwch am 30 i 45 munud, gan droi weithiau. Ychwanegu tymherdiadau i'w blasu. Gallwch ychwanegu pupur coch wedi'i falu. 4. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch Ricotta, hanner Parmesan, Caws Romano, wy, halen a phupur, basil a 2 llwy fwrdd persys. 5. Llenwi pob "gragen" gyda llenwi caws wedi'i goginio. 6. Gosodwch y pasta wedi'i thorri mewn padell mewn padell dros saws tomato. 7. Arllwyswch y top pasta gyda saws a'i chwistrellu gyda chaws Parmesan. Bake macaroni ar dymheredd o 175 gradd 25 munud. Gweini gyda bara crispy Ffrangeg.
Gwasanaeth: 8