Salad Tatws gyda Madarch a Chiwcymbrau Picl Yn achlysurol mae gwesteion yn ymddangos yn y tŷ mor annisgwyl nad yw'r tirladen yn gwybod beth i'w gipio am y peth cyntaf - i gael gwared ar deganau a chlustogau sydd wedi'u gwasgaru gan blant, i redeg i'r siop neu i geisio coginio rhywbryd byrbryd o'r hyn sydd mewn cypyrddau ac oergell. Os oes gan y ty madarch a chan o giwcymbrau picl, ychydig o datws a bwlb, yna ni fyddwch yn sicr yn rhedeg yn unrhyw le. Ydy hynny am rywbeth poeth, ac yna os na ddaeth y gwesteion gydag ef. Ac ar ôl hynny gallwch chi anfon eich gŵr. Er ei fod yn cerdded, mae gennych amser i goginio salad tatws gyda phicl. Mae hwn yn fyrbryd gwych ac yn ddysgl iawn a fydd yn helpu i fodloni'r rhai sy'n "waeth na Tatar", y newyn cyntaf. Os ydych wedi coginio tatws ar ôl cinio, yn iawn, os nad ydyw, yna ei goginio mewn unffurf neu ei goginio mewn microdon - mae'n fater o ychydig funudau. Gellir cyflwyno salad tatws gyda ciwcymbrau piclyd ac yn gynnes, ni fydd blas hyn yn dioddef. Ar y cyfan, ni fyddwch yn cymryd mwy na hanner awr. Mae saladau o'r fath ar frys yn helpu ac mewn sefyllfaoedd eraill. Er enghraifft, pan ddaethoch adref o'r gwaith, ac nid oes dim yn y tŷ y gallwch chi gynhesu a chael swper.
Cynhwysion:- Tatws 4 pcs.
- Madarchau madarch 250 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Ciwcymbrau wedi'u piclo 3 pcs.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 5 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I baratoi'r salad, gadewch i ni fynd â'r tatws, cyn eu coginio mewn cwpan, madarch, ciwcymbrau wedi'u piclo, nionod a olew llysiau.
- Cam 2 Torrwch y tatws a'u torri'n giwbiau. Mae ciwcymbrau wedi'u halltu hefyd wedi torri i giwbiau.
- Cam 3 Peelwch y winwnsyn a'i dorri i mewn i hanner cylch. Mae madarch wedi'u golchi'n dda a'u torri i mewn i 4-6 rhan.
- Cam 4 Gwreswch 2 lwy fwrdd o olew llysiau mewn padell ffrio a ffrio winwnsyn a madarch 7-10 munud. Yna cwympo ychydig.
- Cam 5 Cyfunwch y tatws, ciwcymbrau, madarch wedi'u ffrio â nionod, ychwanegu 2-3 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul.
- Cam 6 Cymysgwch y salad yn ysgafn, ychwanegu halen a phupur daear du i flasu. Gall gweinyddu'r salad fod yn gynnes neu'n oer.