- Dail o frithyllod - 200 gram
- Pasta - 300 gram
- Olew olewydd - 6 eitem. llwyau
- Garlleg - 3 Dannedd
- Paprika sych - 1 llwy de
- Pepper, halen - - I flasu
- Parmesan - 150 gram
Dyma'r cynhwysion hyn - byddwch yn gyfarwydd. Mae'n ddymunol bod y cynhwysion cystal â phosib - yna bydd y pryd yn troi'n anhygoel. Rydym yn cynhesu 4 padr o olew olewydd olew olew olewydd, yn ychwanegu garlleg wedi'i dorri'n fân a'i ffrio mewn tân cyflym am tua 2 funud. Yna, ychwanegwch y golchi a'i ddraenio (mae'n bwysig - ac yna sblannu'r gegin gyfan). Gorchuddiwch â chaead a mwydferwch ar wres canolig am 3-4 munud. Yn y bôn, bydd y gwartheg yn colli yn gyfaint - bydd yr hylif yn anweddu ohono. Ychwanegwch y sbeisys - paprika, halen a phupur. Ni ddylai Paprika fod yn ddifrifol. Rydym yn ychwanegu 100 ml o ddŵr cynnes i'r padell ffrio, yn stiwio am 2-3 munud yn fwy, ei dynnu o'r tân. Rydyn ni'n symud cynnwys cyfan y padell ffrio i mewn i fowlen y cymysgydd, a'i gludo i gysondeb homogenaidd. Ar y cyd, rydym yn berwi pasta al dente - fel bod y macaroni bron yn fwy bwytadwy, ond yn dal yn llym, ac nad ydynt wedi'u berwi. Rydyn ni'n cyfuno'r dŵr o'r pasta, yn ychwanegu ein saws gwartheg i'r sosban. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Os troi allan yn rhy hylif - gallwch ei roi ar y tân a anweddu hylif bach. Chwistrellwch gyda chaws parmesan wedi'i gratio a'i weini i'r bwrdd. Pleasant!
Gwasanaeth: 5-6