Rydym yn paratoi radish Mae'r salad hwn yn gysylltiedig â dyfodiad llawer o annwyd, pan mae'n dal i fod yn bell i giwcymbr a tomatos y gwanwyn, rydym yn cofio cnwd gwreiddyn defnyddiol fel radish. Gan ein bod yn gwybod amrywiaethau o radisys, mae llawer, yn wahanol i radish du traddodiadol, yn aml yn cael eu defnyddio salad gwyrdd (Magellan), gan fod ei strwythur a'i flas yn fwy ysgafn. Er mwyn gadael i'r salad fod yn fwy disglair, mae moron a chaws yn cael eu hychwanegu at y radish, ac mae garlleg yn fater o flas. Peidiwch ag anghofio am saladau fitamin yn y tymor oer!
Cynhwysion:- Radish gwyrdd 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Caws Gouda 50g
- Garlleg 1 eog
- Mayonnaise 1 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 I baratoi salad bydd angen: radish, moron, caws semisolid, garlleg a mayonnaise (iogwrt naturiol).
- Cam 2 Er mwyn gwneud ymbelyd yn llai acíwt, mae angen ei droi a'i roi mewn dŵr oer am 15 munud.
- Cam 3 Torri a rwbio'r moron ar grater mawr.
- Cam 4 Cymerwch y caws ar yr un grater.
- Cam 5 Ar grater dirwy neu drwy wasg yn marw garlleg (hanner ewin).
- Cam 6 Rhowch y radish soaked ar grater mawr.
- Cam 7 Plygwch yr holl gynhwysion mewn powlen, halen a chymysgwch â mayonnaise (gellir ei ddisodli gan iogwrt naturiol neu hufen sur).
- Cam 8 Gweinwch, chwistrellu gyda perlysiau.