Cregyn bylchog gydag asbaragws gwyrdd a parmesan

Boilwch yr asbaragws mewn dŵr berwi wedi'i halltu, ei gael pan fydd yn barod bron (ychydig mwy o hlo Cynhwysion:

• Cregyn bylchog - 16 darn
• asbaragws gwyrdd - 250 gram
• Caws wedi'i gratio Parmesan - 3 Celf. llwyau
• olew olewydd - 3 af. llwyau
• halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Boilwch yr asbaragws mewn dŵr berwi wedi'i halltu, ei gael pan fydd bron yn barod (ychydig yn crispy). Ewch â hi a'i roi o dan ddŵr oer, yna ei straen a'i sychu. Yna torrwch. Glanhewch, rinsiwch a sychwch y cregyn bylchau. Gwreswch olew olvkovoe yn gryf mewn padell ffrio. Gosodwch y cregyn bylchog a'u ffrio am 1 - 2 funud ar bob ochr nes eu bod yn troi'n euraidd brown. Tynnwch y tân yn fach ac ychwanegwch yr asbaragws. Ychwanegwch y Parmesan wedi'i gratio. A choginiwch, gan droi am 1-2 munud. Rhowch ar blatiau poeth a gweini ar unwaith.

Gwasanaeth: 4