- Ffiled cod - 500 gram
- Ownsod - 100 gram
- Moron - 80 gram
- Menyn - 25 gram
- Taflen y bae - 2 ddarnau
- Popenenen Du - 5 darn
- Wyau wedi'i ferwi - 2 ddarnau
- Gwyrdd - - I flasu (winwnsin werdd, melin, persli.)
- Halen, sbeisys - - I flasu
Peelwch y winwns a'r moron mewn sosban ac arllwyswch ddŵr oer. Ychwanegwch dail bae, halen a phupur. Gadewch iddo berwi. Peidiwch â ffiled y trwd mewn broth berw. Mwynhewch am 10 munud (gwelwch nad yw'r broth yn berwi). Boilwch yr wyau o'r gragen a'u torri. Torri'r greens yn fân. Ar ôl 10 munud, tynnwch y cod yn y sosban. Oer, dewiswch yr esgyrn a'i dorri'n sleisen. Toddi menyn mewn sosban, yna ychwanegu ato wyau a chwpl o leonau o broth. Rhowch y tatws mashed ar y plât a'r pysgod ar ben. Arllwyswch y pysgod gyda saws a chwistrellwch â pherlysiau. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2