- blawd - 2 1/4 Cwpan
- powdwr pobi - 1 1/4 llwy de
- wyau - 4 darn
- siwgr - 1 1/4 Cwpan
- iogwrt lemwn - 1 gwydr
- liwur Sambuca - 1/4 Gwydr
- olew olewydd - 1/2 cwpan
- o afalau - 3 Cwpan
1. Rhowch y sosban yng nghanol y ffwrn a gwreswch y ffwrn i 175 gradd. Lliwch y padell gacen ac yn chwistrellu'n ysgafn â blawd. Peelwch yr afalau o'r croen a'r craidd a'u torri i mewn i giwbiau bach. 2. Siftwch y blawd a'r powdwr pobi gyda'i gilydd mewn powlen. Rhowch wyau a siwgr mewn powlen fawr, gan ddefnyddio cymysgydd trydan, tan melyn pale, am oddeutu 1 munud. Ychwanegwch y llaeth menyn a sambuca, gwisgwch nes yn llyfn. Ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu, yn ei ail gyda'r olew olewydd. Troi'r toes yn ofalus gyda'r afalau wedi'u sleisio. 3. Arllwyswch y toes i'r mowld a baratowyd a lefel yr arwyneb gyda sbeswla. Pobwch y gacen i frig y lliw aur, o 55 i 65 munud. Gadewch i'r cacen gludo ar y cownter. Gan ddefnyddio cyllell tenau, tynnwch y cacen o'r mowld a'i osod ar ddysgl fawr. Gellir paratoi'r gacen o flaen llaw am 3 diwrnod. Dylech ei lapio'n rhydd gyda lapio a storfa plastig nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio. 4. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y gacen gyda siwgr powdwr, ei dorri'n sleisen a'i weini gyda hufen chwipio, os dymunir.
Gwasanaeth: 12