- menyn heb ei halogi - 12 Celf. llwyau
- melyn - 1/2 cwpan
- siwgr brown golau - 1 cwpan
- siwgr gronnog - 1/4 Gwydr
- pecans, toriad mewn hanner (neu cnau Ffrengig) - 4 Cwpan
- hufen brasterog - 3/4 Gwydr
- blawd ar gyfer yr wyneb - 3 Pinciwch
- crwst byr heb ei olchi ar gyfer cerdyn - 1 darn
Mewn padell ffrio haearn bwrw ar wres canolig, cymysgu olew, mêl a siwgr. Dewch â berwi a choginio am 4 munud. Ychwanegu pecans a chnau hufen, coginio am 3 munud arall. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i chi oeri am 30 munud. Gan ddefnyddio llwy bren, gosodwch y caramel cnau yn ofalus mewn dysgl pobi. Cynhesu'r popty i 220 gradd. Ar wyneb gwaith ysgafn, rhowch un ddisg o fwyta wedi'i oeri wedi'i baratoi am 32 cm mewn diamedr a 2 cm o drwch. Rhowch y toes mewn mowld dros y cymysgedd cnau. Trimiwch y toes dros ben. Bacenwch gacen am tua 10 munud. Gostwng y gwres i 175 gradd a pharhau i bobi tan euraid brown am tua 30 munud. Tynnwch y cacen o'r ffwrn a'i ganiatáu i oeri am tua 20 munud. Troi'r cacen allan o'r ffurflen yn ddysgl. Os na chaiff y cacen ei dynnu, gwreswch y mowld ar wres canolig am oddeutu 30 eiliad. Gweinwch y cacen yn gynnes.
Gwasanaeth: 10