- blawd - 1 cwpan
- siwgr - 1/4 cwpan
- powdr pobi - 1/4 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- bacyn menyn heb ei falu - 1 Pie
- dŵr - 5 eitem. llwyau (3-iâ)
- orennau coch - 8-10 darnau
- melyn - 1 darn
1. Cool y menyn a'i dorri'n ddarnau. Mewn prosesydd bwyd, cymysgwch 1 chwpan o flawd, 2 llwy fwrdd o siwgr, powdr pobi a halen. Ychwanegwch y gwandyn menyn oer a'i gymysgu sawl gwaith. Ychwanegu dŵr rhew a'i gymysgu i gysondeb briwsion. Rhowch y toes ar yr wyneb gwaith, gliniwch ychydig o weithiau a ffurfiwch ddisg. Rhowch toes i mewn i polyethylen a lle yn yr oergell am 30 munud. Rholiwch y toes i mewn i gylch gyda diamedr o 27 cm a thri o 6 mm ar wyneb y blawd. Rhowch y toes ar bapur perffaith a'i roi yn yr oergell am 15 munud. Yn y cyfamser, croenwch orennau a dileu'r ffilm sy'n cysylltu. 2 torrwch y orennau yn ddarnau crwn a chael gwared ar yr esgyrn. Rhowch y darnau ar blât. 2. Rhennir yr orennau sy'n weddill yn sleisys a'u glanhau o ffilm wyn. Tynnwch yr esgyrn. 3. Lleywch y darnau o orennau ar y toes, gan adael ymyl y ffin 5 cm. Chwistrellwch 2 lwy fwrdd o siwgr. Torri'r 1 llwy fwrdd o fenyn yn weddill i orwyni. 4. Plygwch y toes i'r ganolfan, gan gau'r rhan fwyaf o'r llenwi. Cymysgwch y melyn gyda 2 lwy fwrdd o ddŵr a saim arwyneb y toes. Chwistrellwch 1 llwy fwrdd o siwgr. Rhowch y mwgiau oren ar ei ben, gan adael y ffin 2.5 cm o gwmpas. Chwistrellwch y 1 llwy fwrdd o siwgr sy'n weddill. Rhewi o leiaf hyd at 4 awr, ac yn ddelfrydol yn ystod y nos. Cynhesu'r popty i 190 gradd gyda'r cownter yn y ganolfan. Bacenwch y gacen yn syth o'r rhewgell 1 awr a 15 munud nes bod y toes wedi'i frownio a'r llenwad yn dechrau berwi. Gwyliwch ar y cownter am 30 munud. yna gadewch i oeri yn llwyr a gwasanaethu â saws caramel.
Gwasanaeth: 6