- wyau - 3 darn
- llaeth - 2 cwpan
- siwgr - 1/2 cwpan
- darn fanila - 1/4 llwy de
- halen - 1/8 llwy de
- menyn wedi'i doddi - 5 Celf. llwyau
- blawd - Cwpan 3/4
- prwnau heb hadau - 1 cwpan
- Rhesins tywyll - Cwpan 1/3
- te poeth, er enghraifft, "Earl Gray" - 1 cwpan (neu gwpanau o Armagnac ynghyd â chwpan o ddŵr)
- siwgr powdr - I flasu (ar gyfer taenellu)
1. Rhowch wyau, llaeth, siwgr, darn fanila, halen a menyn wedi'i doddi mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd, a chymysgwch am 1 munud. Ychwanegwch y blawd a chymysgwch y toes sawl gwaith. Arllwyswch y toes i mewn i bowlen, ei orchuddio a'i roi yn yr oergell am o leiaf 3 awr, yn ddelfrydol dros nos. Yn y cyfamser, tywallt y rhesins a'r prwnau gyda the boeth. Pan fydd y te wedi oeri i dymheredd yr ystafell, gorchuddio â chwyth. Os ydych chi'n defnyddio Armagnac, rhowch y ffrwythau a'r dŵr mewn sosban fach. Coginiwch dros wres canolig nes bod bron yr holl ddŵr yn anweddu, yna trowch y tân i ffwrdd ac arllwys Armagnac. Llosgwch yr alcohol ac aros nes bydd y fflam yn mynd allan. Gorchuddiwch a neilltuwch. 2. Cynhesu'r popty i 190 gradd gyda'r cownter yn y ganolfan. Lliwch y siâp cylch crwn gydag olew, rhowch y gwaelod gyda phapur neu bapur cwyr, saimwch y papur gydag olew a chwistrellwch flawd, ysgwyd y gormodedd. Rhowch y mowld ar hambwrdd pobi. Cymerwch y toes allan o'r oergell a'i chwipio. Arllwyswch y toes i mewn i fowld, rhowch y prwniau â rhesins, gan geisio eu dosbarthu'n gyfartal. 3. Bacenwch am 50-60 munud nes eu bod yn frown, nes na fydd cyllell denau wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Gwyliwch y gacen i'r tymheredd ystafell. Chwistrellwch gyda siwgr powdr cyn ei weini.
Gwasanaeth: 6