Cacennau tywod gydag eirin ffres

Yn ôl y rysáit hwn, fe gewch chi garn yn pwyso 1 kg. Ar gyfer ei lenwi mae'n well cymryd yr eirin, y cynhwysion Cynhwysion:

• blawd - 1,5 sbectol
• siwgr - 1/3 Gwydr
• menyn neu margarîn - 150 gram
• wy - 1 darn (ynghyd ag un yn fwy ar gyfer ymlacio)
• eirin ffres - 500 gram (llenwi)
• siwgr ar gyfer eirin chwistrellu - 3/4 Gwydr (llenwi)
• sinamon daear - 1/2 llwy de (llenwi)

Cyfarwyddiadau

Yn ôl y rysáit hwn, fe gewch chi garn yn pwyso 1 kg. Ar gyfer ei lenwi mae'n well cymryd eirin, lle mae'r garreg wedi'i wahanu'n hawdd. Paratoi: Cymysgwch yr olew, siwgr ac wyau mewn powlen gyda sbatwla bren nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. Arllwyswch y blawd a chliniwch y toes. O 2/3 o'r prawf i ffurfio trwch cacen neu hirsgwar o 5-6 mm. Rhowch y gacen ar sosban sych neu sosban ffrio. Lliwch ymylon y cacen fflat gydag wy a ffurfiwch yr ochrau. Torrwch yr eirin yn ei hanner a thynnwch yr esgyrn. Lleywch yr eirin ar y toes gyda'r toriad i fyny. Cymysgwch sinam gyda siwgr a chwistrellwch dros y sinc. O'r toes sy'n weddill, rhowch haen 2-3 mm o drwch, ei dorri'n stribedi tenau a gosod rhwyll dros yr eirin. Lliwch y rhwyll gydag wy, rhowch y gacen yn y ffwrn a'i bobi ar dymheredd o 210-230 gradd am 30-35 munud.

Gwasanaeth: 10