Myffiniau'r Hydref Felly rydw i am enwi eu muffinau bregus o ddail yr hydref o bwmpen gyda bricyll oren a sych. Cymerwch nodyn a cheisiwch rysáit arall gan fy nghasgliad o gacennau melys wedi'u seilio ar lysiau. Mae pwmpen, orennau a bricyll sych yn fwydydd mega-ddefnyddiol a blasus. Maent yn oren disglair ac rwy'n credu eu bod yn codi tâl gydag ynni cadarnhaol.
Cynhwysion:- Pwmpen 200 g
- Siwgr 150g
- Siwgr vanilla 2 llwy fwrdd.
- Margarin 200g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd.
- Soda 3 g
- Orange 1 pc.
- Bricyll Sych 150 g
- Tyrmerig 2 g
- Cam 1 Paratoi cwpanis, paratoi darn o bwmpen, siwgr, blawd, soda, wyau, margarîn, oren, bricyll sych ac, os dymunir, siwgr vanilla, tyrmerig neu saffrwm.
- Cam 2 Mae margarin yn meddalu (ar blât neu mewn microdon ar bŵer isel) a chwisgwch gyda siwgr. Nodais ychydig o siwgr yn y rysáit, gallwch chi a mwy - i flasu.
- Cam 3 Yna ychwanegwch wyau a chwisgwch eto.
- Cam 4 Peelwch y pwmpen o'r croen, hadau a chroenwch ar grater bras. Gyda sgripe oren neu groeswch â grater bach tua 1-1.5 llwy de o geg.
- Cam 5 Ychwanegu at y prawf 1 gwydraid o bwmpen wedi'i gratio, zest, sudd hanner oren a chymysgedd.
- Cam 6 Ychwanegwch y blawd gyda'r soda hydradedig (neu bowdr pobi), os dymunir, siwgr vanilla a thyrmerig, cymysgwch yn drylwyr.
- Cam 7 Lledaenwch y toes pwmpen bregus dros fowldiau halogedig neu silicon. Ym mhob gwasanaeth, ffoniwch y bricyll sych wedi'i sgaldio.
- Cam 8 Cacennau coginio ar 180 ° C am tua 20 munud, ond mae'r amser yn dibynnu ar faint y mowldiau. Cael te braf!