- Caws Parmesan - 40 gram
- Caws Cheddar - 40 gram
- Bow - 1 darn
- Olew olewydd - 1 af. llwybro
- Melyn - 175 gram
- Halen - 1/2 llwy de
- Powdwr Mwstard - 1/2 llwy de
- Pupur Cayenne - 1/2 llwy de ofs
- Menyn - 25 gram
- Wyau - 1 darn
- Llaeth - 2-3 Celf. llwyau
- Pepper - - I flasu
1. Torri'r winwns yn fân. Cymerwch caws cheddar. Croes caws Parmesan. Wyau curo'n ysgafn (cymysgedd melyn a phrotein). Cynhesu'r popty i 200 gradd. Sudd blawd. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, halen, powdwr mwstard, a phupur cayenne, ychwanegu pupur du i flasu. Ychwanegwch olew a chymysgwch yn drylwyr nes i lympiau gael eu ffurfio. 2. Rhowch y winwnsyn mewn olew llysiau am oddeutu 5-6 munud neu nes ei fod yn troi'n euraid. Ewch i gadw'r winwnsyn. Trosglwyddo i blât a chaniatáu i oeri. 3. Ychwanegu nionyn wedi'i oeri a dwy ran o dair o'r Parmesan a Cheddar wedi'u gratio mewn powlen â tho, cymysgu'n dda. Ychwanegu'r wyau, a disodli'r toes. Ychwanegwch ychydig o lwyau o laeth i wneud y toes yn feddal. 4. Rhowch y toes ar wyneb gwaith ysgafn, wedi'i rolio i drwch 2 cm. 5. Gan ddefnyddio torri rownd arbennig neu wydr, torrwch y tortillas o'r toes. Lliwch y sosban gyda saim. Rhowch y cacennau fflat ar daflen pobi a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Pobwch ar 200 gradd am tua 12 munud neu nes bod cacennau wedi'u brownio. Trosglwyddo i ddysgl a gwasanaethu.
Gwasanaeth: 9