Porc wedi'u pobi yn y ffwrn

1. Rinsiwch ddarn o gig yn dda a'i sychu gyda thywel. Cymerwch y cig gyda halen a phupur. Cynhwysion Obi :

• Porc (sbatwla) - 800 gram
• Bow - 1 darn
• Mustard - I flasu
• Halen, pupur - I flasu
• Lle i bobi - 1 darn

Cyfarwyddiadau

1. Rinsiwch ddarn o gig yn dda a'i sychu gyda thywel. Cymerwch y cig gyda halen a phupur. Llenwch ef gyda digon o mwstard. Os dymunwch, gallwch chi gadw ychydig o carnations i'r cig. Gadewch y cig yn y ffurflen hon am ychydig, fel ei fod yn well marinated. 2. Rhowch y cig wedi'i goginio mewn llewys. Taflwch un bwlb yn y llewys. Ar gyfer blas, os dymunwch, gallwch roi ychydig o gefn o garlleg a llysiau gwyrdd yn y llewys. 3. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Bydd y cig yn cael ei bobi am ryw awr. 10-15 munud cyn y parodrwydd i dorri'r llewys ac arllwys y cig gyda sudd, sydd ar waelod y llewys. Rhowch yn ôl yn y ffwrn, fel bod y cig yn ffurfio crwst gwrthrychau. Rhowch y fath gig poeth.

Gwasanaeth: 8-12