Bara cyflym gyda chaws marmor Mae'r syniad o fara cyflym yn ennill poblogrwydd yn gyson. Wrth gwrs, ni chafodd neb ganslo bara feistiau go iawn. Yn sicr mae llawer o bobl yn hoffi ffres a ffres, ffrwythau poeth ... Ond, mae bara yeast yn wastraff amser (yn sicr nid yn ofer!), Pa mor aml ni ellir ei ddarganfod. Yn wahanol iawn, y sefyllfa gyda bara cyflym ... Wrth gwrs, nid yw pobi o'r fath yn union yn ein traddodiadau, bydd rhywun yn ôl pob tebyg yn ei alw - cacen heb ei ladd. Ond credwch fi, mae hwn yn fath o ddisodli teilwng ar gyfer bara feist go iawn. Er mwyn ei gwneud yn glir, gadewch i ni ddweud - mae bara cyflym yn berthynas uniongyrchol i muffins (syniad ar rai heb eu lladd). Mae'r toes wedi'i glinio gan y dull o gymysgu cynhwysion sych a hylif. Mae bara o'r fath yn cymryd unrhyw ffurf yn hawdd - yn dibynnu ar y prydau sydd gennych ar gael (yn y mowldiau ar gyfer muffins, mae hefyd yn teimlo'n dda).
Cynhwysion:- Maen, gwenith 270 g
- Powdwr Pobi 10g
- Tir sych Mwstard 5 g
- Tir melys Paprika 5 g
- Siwgr 10 g
- Halen 2.5 g
- Caws Marmor 250 g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Llaeth 225 ml
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 40 ml
- Cam 1 I wneud bara o'r fath, cymerwch: wyau, llaeth, olew llysiau, blawd, powdwr pobi, mwstard sych, paprika sych, siwgr, halen, caws marmor.
- Cam 2 Cynhesu'r popty i 175 ° C. Mewn un bowlen, cymysgwch y cynhwysion sych: blawd, mwstard, paprika, powdr pobi, siwgr, halen.
- Cam 3 Cymerwch y caws ar grater.
- Cam 4 Ychwanegwch ef i'r cynhwysion sych. Stir.
- Cam 5 Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y cynhwysion hylif: wyau, llaeth, olew llysiau.
- Cam 6 Arllwyswch y rhan hylif i mewn i un sych. Cymysgwch yn ofalus (heb fod yn hir, cofiwch fod y blawd yn cynhyrchu glwten, a chyda chymysgu'n hir, bydd y bara yn cael ei guro).
- Cam 7 Trosglwyddwch y toes i'r mowld. Rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
- Cam 8 Bakewch am 35-40 munud ar 175 ° C. Dylid gwirio parod dannedd parod, rhaid iddo ddod allan o'r bara gorffenedig yn sych. Cool ar y graig. Ac yn ei wasanaethu ar y bwrdd.