Pwdin hawdd Mae'r bwdin hon yn flasus ac yn ysgafn iawn, a beth sy'n bwysig, yn isel-calorïau! Wrth gwrs, bydd pawb yn ei hoffi! I baratoi pwdin cudd gyda gelatin, y mae ei rysáit yn ddigon syml, nid oes angen sgiliau arbennig. Mae unrhyw bwdin gyda gelatin wedi'i nodweddu gan ffurf ddigon elastig, gan ganiatáu iddynt wasanaethu fel pryd ar wahân a rhoi iddynt bron unrhyw ymddangosiad.
Cynhwysion:- Caws bwthyn 300 g
- Llaeth 170 ml
- Powdwr coco 2 llwy fwrdd. l.
- Mwy o lwy fwrdd 4 mêl. l.
- Gelatin 2 llwy fwrdd.
- Dŵr 3 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Ar gyfer y soufflé cyrd, bydd angen caws bwthyn, mêl (siwgr), llaeth, powdwr coco, gelatin arnom.
- Cam 2 Felly, cymysgu 2 llwy fwrdd. gelatin neu 1 llwy fwrdd. l. gyda sleid 3 llwy fwrdd o ddŵr oer ac yn gadael i chwyddo am 30 munud.
- Cam 3 Ar ôl clymu gelatin, ei drosglwyddo i mewn i gynhwysydd a gwres nes ei ddiddymu a ffurfio hylif unffurf, ond peidiwch â berwi!
- Cam 4 Yna cymysgwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd a chwisgwch yn dda. Os nad oes gennych fêl, yna ychwanegwch siwgr i laeth llaeth, ei droi i ganiatáu siwgr ei ddiddymu a'i arllwys i mewn i'r powlen cymysgwr.
- Cam 5 Dylech gael màs homogenaidd.
- Cam 6 Nesaf, mae'r mowldiau wedi'u ffinio â ffilm bwyd neu soffanau ac arllwyswch ein soufflé. Tynnwch y souffl yn yr oergell am 2-3 awr.
- Cam 7 Gweinwch gyda briwsion siocled! Archwaeth Bon!