Mae caws bwthyn yn gynnyrch defnyddiol, yn enwedig i blant, dyna pam mae pob un o blant, meithrinfeydd, sanatoriwm, gwersylloedd, hyd yn oed mewn ysbytai, yn aml yn paratoi gwahanol brydau wedi'u paratoi o gaws bwthyn, er enghraifft, caseroles, cacennau caws, crempogau, vareniki ac eraill. Heddiw, byddwn yn eich dysgu sut i baratoi prydau coch blasus i'ch plant a'ch teulu cyfan gartref.
DEUNYDDIAU RAW
Cynhwysion angenrheidiol: 600 gram o gaws bwthyn, hanner gwydr o hufen sur, 1 wy crai, siwgr - 2 llwy fwrdd, hanner cwpan o flawd, 30 gram o fenyn toddi, vanillin.
Y rysáit ar gyfer paratoi: dylid golchi caws y bwthyn yn flaenorol, ychwanegu ato mewn blawd, pinyn o halen, fanillin a dwy lwy fwrdd o siwgr. Rydym yn cymysgu'r holl gynhyrchion. Nesaf, mae angen i chi baratoi tabl: chwistrellu ar wyneb glân blawd y bwrdd a dosbarthu haen hyd yn oed. Yn lle tabl, gallwch ddefnyddio bwrdd torri mawr. Ar y bwrdd gorffenedig, gosodwch ein màs, wedi'i baratoi gan gaws bwthyn, blawd a chynhyrchion eraill, a'i rannu'n nifer o lozenges union yr un fath. Mae angen rolio mewn blawd ar ein cacennau. Yn union fel crempogau gyda crempogau, rydym yn ffrio'r jygiau ar y ddwy ochr. I wneud hyn, mae angen sosban poeth arnoch, cyn ei chwythu â menyn wedi'i doddi. Mae'r pryd wedi'i baratoi ar y bwrdd mewn cyflwr poeth. Ar gyfer cyflawnrwydd y llun gellir eu haddurno â jam, jam neu siwgr powdr. Ottakih syvnikov bydd eich cartref yn falch iawn!
GWASANAETHAU AMGYLCHEDD
Cynhwysion angenrheidiol: 400 gram o gaws bwthyn, hanner gwydraid o laeth, 3 wyau amrwd, gwydraid o flawd, siwgr - 2-3 llwy fwrdd, 40 gram o fenyn wedi'i doddi.
Y rysáit ar gyfer y paratoad: cymysgwch y toes serth. I wneud hyn, cymerwch laeth, ychwanegu pinsiad o halen, torri un wy cyw iâr amrwd, blawd a chymysgu'r toes. Roedd yn rhaid gwasgu caws bwthyn yn gyntaf, yn y caws bwthyn gorffenedig rydym yn ychwanegu dau neu dri llwy fwrdd o siwgr, un melyn, pinsiad o halen, cyfanswm yr olew, mae'r holl gynhyrchion wedi'u cymysgu'n drylwyr. Yna rhowch haen tezlotonenkim allan, cymerwch wydr neu wydr, a thorri allan gylchoedd halen toes parod. Yn y cylchoedd parod rydym yn gosod llwy de o otmass wedi'i baratoi gan gaws bwthyn, menyn wedi'i doddi a chynhyrchion eraill, ac rydym yn amddiffyn yr ymylon. Wedi'r holl weithdrefnau a wneir, rydym yn paratoi padell lle bydd y vareniki yn paratoi. I wneud hyn, tywalltwch y dŵr i mewn i'r sosban, ei ychwanegu i'w flasu a'i roi ar dân. Pan fydd y dŵr yn bori, rydym yn ei ostwng i sosban o vareniki a choginiwch nes iddynt ddod i fyny. Dymchweliadau parod rydym yn eu cymryd gyda sŵn mewn plât neu ddysgl fawr a wasanaethir ar fwrdd mewn ffurf poeth. I fod yn gyflawn, gallwch chi eu taenellu gyda persli ar ben y winwns neu winwns werdd neu eu gweini gydag hufen sur.
HALINES CROWNING
Cynhwysion angenrheidiol: 300 gram o gaws bwthyn wedi'i gratio, 2 wyau llaith, hanner cwpan o flawd, 1 llwy fwrdd o friwsion bara wedi'i wasgu, 1 llwy o fenyn wedi'i doddi, ychydig yn llai na hanner gwydr o hufen sur.
Y rysáit i'w paratoi: yn y caws bwthyn chwith, rydym ni'n ychwanegu wyau cyw iâr amrwd, pinsiad o halen ac rydym yn ei gymysgu'n drylwyr. Yn y màs gorffenedig, arllwyswch hanner gwydraid o flawd a chymysgwch y toes. Pan fydd y toes yn barod i'w daflu allan, mae'r pibellau yn cael eu gosod i'r dŵr hallt berwi. Dymchweliadau parod rydym yn eu tynnu allan o kastryulishshmovkoj ar y plât mawr neu ddysgl, rydym yn arllwys menyn wedi'i doddi ac rydym yn taenu drosodd gyda chracers. I gwblhau'r darlun a'r blas, gellir eu gwasanaethu ar y bwrdd, cyn eu chwistrellu â hufen sur a chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Mae plant yn hoff iawn o'r ddysgl hon, felly rydym yn ei gynghori i goginio'n amlach, gan ei fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn.
BALLAU
Cynhwysion angenrheidiol: 300 gram o gaws bwthyn wedi'i gratio, 4 llwy fwrdd o siwgr, halen, hanner cwpanaid o fwyd tun, 1 egg crai, olew wedi'i doddi neu lysiau, pinsiad o soda pobi.
Y rysáit ar gyfer y paratoad: ychwanegwch yr wyau coch, y pedwar llwy fwrdd o siwgr, pinsiad o halen a phinsiad o soda pobi i'r cwrc wedi'i gratio. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac, o ganlyniad, yn cael màs crib trwchus. Nesaf rydym yn paratoi prawf: ychwanegu hanner gwydraid o flawd i'r màs coch a'i glymu (toes mewn ryseitiau blaenorol mae'n ymddangos yn oer). O'r toes parod gyda dwylo glân, rydym yn rholio peli. Er mwyn ffrio peli caws bwthyn, mae angen paratoi'r padell ffrio ymlaen llaw, oherwydd yr ydym yn ei lai'n drwchus iawn gydag olew gwresogi neu lysiau fel bod ein peli'n cael eu ffrio'n llawn ac nad ydynt yn cael eu llosgi, yna rydyn ni'n gosod y peli a baratowyd yn dân gwan neu ganolig (fel arall gallant losgi , peidiwch â ffrio aposereme). Gellir cyflwyno peli wedi'u gwneud yn barod ar y bwrdd yn boeth ac yn oer, ac ar gyfer harddwch gellir eu taenellu gyda siwgr.
CROPS CROWNEDIG
Cynhwysion angenrheidiol: caws bwthyn - 500 gram, menyn -300 gram, 2.5 cwpan o flawd, soda pobi - un llwy de, halen a siwgr.
Y rysáit am goginio: melyn caws bwthyn gyda menyn ac ychwanegu'r blawd i'r màs, un llwy de o soda a hanner llwy de o halen. O'r pwysau a dderbyniwyd rydym yn cymysgu toes. Pan fydd y toes yn barod, rhowch hi allan gyda haenen fechan (tua 4-5 milimetr). Nesaf, rydym yn cymryd gwydr neu wydr a gyda'u help rydym yn torri'r cylchoedd. Mae ffurfiau toes parod wedi'u toddi mewn siwgr ac yn cael eu hychwanegu mewn hanner i gadw ein siwgr y tu mewn. Yna, rydym yn troi ochr gyntaf yr haner i siwgr a'i ychwanegu eto yn ôl yr un egwyddor. Dylech gael triongl. Rydyn ni'n gosod y cregyn paratowyd ar daflen pobi ac yn coginio ein cwcis 20-25 munud cyn i chi ddod i ben. Pan fydd y cwci yn barod, gellir ei addurno â siwgr a'i dywallt ar ben gyda jam neu jam. Mae plant yn hoff iawn o gwisgoedd o'r fath a byddant yn falch o flas mor flasus!
Ni fydd y ryseitiau uchod byth yn cynnwys cemegau niweidiol os cânt eu coginio gartref o gynhyrchion profion. Yn ogystal, maent yn ddefnyddiol iawn ac yn flasus. Ysgogi eich bwyd, eich plant a'ch teulu â bwyd blasus! Coginiwch â chariad! Archwaeth Bon!