- Tatws - 4 darn
- Wyau cyw iâr - 4 darn
- Ciwcymbrau - 4 darn
- Selsig wedi'i ferwi - 300 gram
- Nionod werdd (bwndel) - 1/3 Pieces
- Persi (bwndel) - 1/3 Darn
- Dill (bwndel) - 1/3 Pieces
- Garlleg - 1 Dant
- Dwr wedi'i ferwi - 2 litr
- Asid lemwn - 1/5 llwy de
- Mayonnaise neu hufen sur - 300 gram
I baratoi okroshki ar asid citrig, rhaid i chi gyntaf ferwi ychydig o litrau o ddŵr a'i oeri. Mae'r rysáit gyfan wedi'i gynllunio ar gyfer sosban 3 litr, felly gofalu amdano. Nesaf, rydym yn paratoi'r consonant ar gyfer y rysáit syml nesaf. Sut i goginio OKroshka ar asid citrig: 1. Boilwch y tatws a'r wyau. Barnwr, yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau bach. 2. Ciwcymbrau ar grater mawr, ar ôl eu glanhau o'r grychfan. 3. Cliciwch y garlleg a chroeswch ar grater dirwy. 4. Gwnwnsyn winwns, persli, rinsiwch yn drylwyr, sych, torri'n fân. 5. Selsig yn fân y ciwbiau selsig. 6. Mewn sosban fawr neu bowlen, arllwys hanner litr o ddŵr wedi'i ferwi wedi'i oeri, arllwyswch yn asid citrig a'i droi i ddiddymu. Yna ychwanegwch mayonnaise neu hufen sur iddo, trowch. Gallwch ymyrryd â chymysgydd neu fforc. 7. Cymysgwch yr holl gynhwysion a dŵr â asid. Arllwyswch yn y dŵr sy'n weddill. Gwiriwch beth arall nad yw'n ddigon i flasu. Cool a gwasanaethu! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 10