- Ciwcymbrau - 2-3 darn
- Selsig wedi'i ferwi - 300 gram
- Hufen Sur - 400 Gram
- Olwyn - 1 Liter
- Wyau cyw iâr - 5 darn
- Tatws - 5 darn
- Nionod werdd (bwndel) - 1 Pie
- Dill - - I flasu
- Halen - - I flasu
Rwy'n aml yn coginio gartref gyda okroshka ar serwm. Rwy'n hoffi hufen sur, ond oherwydd ychydig iawn o hufen sur, mae'r okroshka yn gadael yn fwy trwchus a dirlawn. Rhowch gynnig arni, byddwch yn sicr yn ei hoffi. Sut i goginio OKroshka ar olwyn gyda selsig: 1. Coginiwch datws ac wyau. Pan fyddwch yn cwympo o'r diwedd - brwsiwch, yna torri i mewn i giwbiau. 2. Rinsiwch y winwns a'r dill. Yn eu trwsio'n drylwyr. 3. Golchi ciwcymbrau, lân, wedi'u torri i giwbiau bach. 4. Yn yr un ffordd torri'r selsig wedi'i ferwi. 5. Rhowch y cynhwysion gorffenedig mewn pot neu ddysgl arall, lle byddwch chi'n gwasanaethu ein okroshka. 6. Cymysgu popeth yn ysgafn nes ei fod yn llyfn. 7. Ychwanegwch hufen sur i'r cymysgedd, ychwanegu halen a chymysgedd. 8. Arllwyswch y serwm a'i gymysgu eto. 9. Rhowch okroshka yn barod am awr yn yr oergell, fel ei fod yn oeri, a'r cymysgedd chwaeth. Archwaeth Bon! Hoffwn fwynhau okroshka ar olwyn gyda selsig yn llawn;)
Gwasanaeth: 3-4