- Cann siwgr - 50 gram
- Wyau cyw iâr - 2 ddarnau
- Olew olewydd - 70 mililitr
- Sinsir ffres (1 cm) - 1 darn
- Olew llysiau - 17 mililitr
- Saws soi - 40 mililitr
- Peiriant du pupur - 7 darn
- Coriander sych (coriander) - 1/2 llwy de
- Cardamom - 1/2 llwy de
- Olew sesame - 20 mililitr
- Ail-olew blodyn yr haul - 17 Mililitr
- Blawd gwenith - 250 gram
- Feif sych sy'n gweithredu'n gyflym - 24 gram
- Tairin porc - 750 gram
- Garlleg - 2 Dannedd
- Mêl - 50 gram
- Gwin lled-melys coch - 15 mililitr
- Halen - 1/2 llwy de
- Zira (Cumin) - 2/3 llwy de
- Mae Rosemary yn gadael - 1/2 llwy de
- Nionod werdd - 15 gram
Rydym yn cymryd powlen fach, cymysgu siwgr, burum a dŵr cynnes ynddo. Gadewch ef am 15 munud. Yna, mewn powlen fawr, cymysgwch y cymysgedd blawd, wy, olew, halen a burum. Mae toes mesem yn gorwedd i elastigedd, yna ei orchuddio â thywel a gadael mewn lle cynnes rywle am hanner awr. Dylai'r toes ddyblu mewn maint. Nawr yw'r mwyaf diddorol - rydym yn cymryd rhan mewn porc. Porc wedi'i dorri'n fân. Ar gyfer y marinâd, cymysgwch y garlleg wedi'i falu, sinsir wedi'i gratio, mêl, olew llysiau, saws soi, gwin, pupur, halen, olew sesame a sbeisys. Rydyn ni'n rhoi cig wedi'i dorri yn y marinâd hwn ac yn gadael am 30-40 munud i marinate. Pan fydd y porc wedi'i marinogi - ffrio mewn padell ffrio mewn olew olewydd nes ei goginio. Pan fydd y cig yn barod (ar gyfer coginio mae'n cymryd 5 munud), ychwanegwch winwns werdd wedi'i dorri'n fân. Mwy o ran maint y toes wedi'i thorri i 12 rhan gyfartal, ac mae pob un ohonynt yn rholio i mewn i bêl. Rhoeswn bob toes y toes i mewn i haen, yn ei ganol rydym yn lledaenu'r stwffio. Rydym yn zalepljajem ymylon neu diriogaethau y toes, gan ffurfio rholiau cylch. Rydym yn cwmpasu'r sosban gydag olew, rhowch ein bwniau Tseineaidd arno. Pobwch am 15-20 munud ar 180 gradd - tan euraid brown. Mae'r byns yn barod! Cool a gwasanaethu. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6