Yfed y Gaeaf Glintwein - yfed gaeaf alcoholig poeth. Fe'i defnyddir mewn symiau mawr dim ond pan fydd yn mynd oer y tu allan. I wneud hyn, caiff y gwin ei gynhesu â sbeisys, ond heb ei ferwi. Defnyddiwch win gwyn yn syth ar ôl ei baratoi. Ni allwch ailgynhesu gwin mawr - bydd yn llwyr golli'r holl flas o flasau a blasau a grewsoch chi. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer gwin lledog. Cynigiaf wneud gwin moch gyda ychwanegu sinsir, cardamom ac oren. Mae'n troi bouquet blas ardderchog, a chredaf y bydd yn siŵr o lawer.
Cynhwysion:- Gwin coch hanner sych 380 ml
- Dŵr 60 ml
- Carnation 5 pcs.
- Maen cnwdod 0.2 cwymp.
- Siwgwr yn sychu 0.5 cwyp.
- Cardamom 3 pcs.
- Mae cinninon yn cadw ffon 2
- Oren 0.5 pcs.
- Llwy fwrdd siwgr 2. l.
- Cam 1 I wneud gwin moch gyda oren, mae angen gwin lled-ddrylliad coch, dŵr, siwgr, oren, ewin, cardamom, sinsir a nytmeg, ffyn sinamon.
- Cam 2 Ychwanegwch sinamon, cardamom, nytmeg, ewin, sinsir i'r dŵr.
- Cam 3 Golchwch yr oren, ei dorri'n sleisen a'i ychwanegu at y sbeisys.
- Cam 4 Dod â'r cymysgedd i ferwi a mwydwi am 2 funud.
- Cam 5 Torrwch y cogydd sbeislyd o'r sbeisys.
- Cam 6 Ychwanegwch y siwgr, drowch nes bod y siwgr yn diddymu.
- Cam 7 Ychwanegwch y gwin.
- Cam 8 Cynheswch y cymysgedd i 60-70 ° C Peidiwch â berwi mewn unrhyw ffordd. Ar gyfer hyn, mae'n well peidio â mynd oddi wrth y sosban wrth wresogi.
- Cam 9 Arllwyswch win gwydr i wydrau arbennig o wydr trwchus gyda thrin mawr, ychwanegwch ychydig o sleisennau oren a gwasanaethwch ar unwaith.