Saws madarch o fêl

Felly, sut i goginio saws madarch rhag melys. 1. Glanhewch y madarch a'u rinsio mewn gwisg wedi'i halltu Cynhwysion:

• Opyata - 200 gram
• Ownsod - 50 gram
• Moron - 50 gram
• Pasternak - 50 gram
• Olew blodyn yr haul - 50 gram
• Llaeth (hufen) - 1 gwydr
• Halen - 1 I flasu
• Pipper Daear Du - 1 I Blasu

Cyfarwyddiadau

Felly, sut i goginio saws madarch rhag melys. 1. Glanhau madarch a'u golchi mewn dŵr hallt. 2. Taflwch hi mewn colander a'i gadael i ddraenio. 3. Torri madarch cofnod ac 20-25 munud yn ffrio mewn olew ar dân bach. 4. Yn olaf gwisgo winwns, pannas a moron. 5. Pasiwch y llysiau ar olew blodyn yr haul am 3 munud. 6. Rydym yn cysylltu madarch a llysiau, yn arllwys llaeth poeth (hufen) ac yn dod â berw. Ychwanegu halen a phupur du daear i flasu. 7. Rydym yn berwi am 5 munud ac mae'r saws madarch clasurol yn barod!

Gwasanaeth: 3-5