- Cregyn bylchog - 5 darn (fesul person, mawr)
- Pasta - - I flasu (yn ôl eich dewis)
- Moron - 2 ddarnau
- Shallots - 1 darn
- Blackberries - 3 darn (y pen)
- Saws Cnau - 1 Pie
- Dyrnaid o bys ifanc - 2 ddarn
- Sinsir - 2 ddarnau
- Finegryn Balsamig - 1 llwy de
- Olew - 1 af. llwybro
- Halen, pupur - - I flasu
Torrwch y winwns werdd a'i neilltuo. Torrwch gynnau'r pys ifanc a'u torri i mewn i stribedi. Cyllell am lanhau llysiau a dorri o ribeinau moron. Dechreuwch y pasta coginio fel y nodir ar y pecyn. A mynd ymlaen i'r cregyn bylchau. Yn gyntaf tynnwch y cyhyrau cregyn bylchog, yna rhaid eu halenu â halen a phupur (i flasu). Yna, mewn padell ffrio fawr, ar wres uchel, toddi'r menyn ac ychwanegu'r cregyn bylchog. Paratowch y cregyn bylchau ar wres canolig am 7 munud ar bob ochr neu nes eu bod yn frown euraid. Unwaith y bydd y past yn barod, ei ddraenio a'i straenio. Yna dychwelwch ef yn ôl i'r sosban ac yna ychwanegwch lysiau ac 1 llwy fwrdd. saws cnau daear. Cymysgwch bopeth ac, os oes angen, ychwanegu mwy o saws. Mewn sosban fach, ychwanegwch aeron, sinsir a finegr balsamig a choginio dros wres isel. Crush yr aeron mewn llyfni a choginio am tua 5 munud. Pan fydd y saws yn barod, gallwch chi ddechrau gwasanaethu. Rhowch glud a chregyn bylchog ar blât. Yna, ar ben y cregyn bylchau, gosodwch ychydig o saws aeron a thaenellwch y dysgl gyda winwns werdd. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 1-2