- blawd - 2 1/2 cwpan (toes)
- halen - 1 llwy de (toes)
- siwgr - 2 eitem. llwyau (toes)
- braster llysiau oer - 1/2 Cwpanau (toes)
- Menyn wedi'i oeri - Cwpan 3/4 (toes)
- Dŵr oer - 1 / 4-1 / 2 Gwydr (toes)
- blawd - 1 af. llwy (llenwi)
- cyfal afal - 2 darn (stwff)
- afal mawr - 2 ddarnau (stwffio)
- sudd lemon - 1 1/2 llwy de (llenwi)
- Corsel lemon - 1/2 Lwy de Lwy (Llenwi)
- siwgr - 1/3 cwpan (ynghyd â 2 llwy fwrdd (llenwi))
- nytmeg - 1/8 llwy de (llenwad)
- sinamon - 1/8 llwy de (llenwi)
- pupur melys - 1 piniad (stwffio)
- halen - 1/8 llwy de (llenwi)
- gwyn wy - 1 darn (stwffio)
1. Paratowch y toes. Torrwch y menyn i ddarnau bach. Mewn prosesydd bwyd cyfunwch y cynhwysion sych am ychydig eiliadau, yna ychwanegwch y braster a'r cymysgedd llysiau nes bod y cymysgedd yn edrych fel tywod gwlyb. 2. Rhowch yr olew wedi'i dorri ar y brig a'i gymysgu hyd yn oed nes bod y toes eto yn edrych fel tywod gwlyb. 3. Rhowch y gymysgedd mewn powlen fawr. Ychwanegu tua 6 llwy fwrdd o ddŵr oer a'i gymysgu â sbeswla, gan ychwanegu mwy o ddŵr os yw'r toes yn rhy sych. Rhowch y toes ar wyneb ysgafn, gan geisio peidio â'i gymysgu am amser hir. 4. Rhannwch y toes yn ei hanner, lapio pob rhan â ffilm a'i roi yn yr oergell am o leiaf 2 awr neu ar y nos. 5. Gwnewch y stwffio. Peelwch yr afalau o'r croen a'r craidd, a'u torri'n ddarnau. Rhowch y darnau o afalau yn y sudd lemwn ac yn sownd wedi'i chwistrellu'n fân, rhowch y neilltu. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y blawd, siwgr, sbeisys a halen. Ychwanegu afalau a chymysgu. Cynhesu'r popty i 200 gradd. I lesio 2 hambwrdd gyda phapur parod neu fatiau silicon. 6. Cymerwch un rhan o'r toes o'r oergell a'i rholio i mewn i sgwâr o 30x30 cm. Torrwch y sgwâr yn betrylau, tua 10 cm o led a 15 cm o hyd. Mae angen i chi gael petryal o 8 i 10. Gosodwch betrylau 4 i 6 (yn dibynnu ar faint y daflen pobi) ar y daflen becio wedi'i baratoi. Gosodwch tua hanner y llenwi ar ben y petryalau. Gorchuddiwch y petryal sy'n weddill ar y brig a gorchuddiwch yr ymylon. Gellir gwneud hyn gyda fforc. 7. Iwchwch bob cacen gyda gwyn wy wedi'i guro'n ysgafn, addurnwch gydag afalau wedi'u tynnu os dymunir ac yna saim gyda phrotein. Chwistrellwch llwy de o siwgr bob cerdyn. 8. Ailadroddwch y toes sy'n weddill a'i lenwi. Pobwch am 30-40 munud, hyd nes ei fod yn frown euraid. Gadewch oer am ychydig oriau cyn ei weini.
Gwasanaeth: 4-8