- blawd - 3 Cwpan
- powdr pobi - 2 llwy de
- soda - 1 llwy de
- halen - 1 llwy de
- Menyn wedi'i wresogi - Cwpan 1 1/2
- siwgr - 1 gwydr
- maple neu siwgr brown - 1/2 cwpan
- wyau - 4 darn
- vanilla - 2 llwy de
- surop maple - 1 cwpan
- llaeth - 1/2 cwpan
- cnau Ffrengig - 1 gwydr
- menyn meddal - 1 cwpan (gwydredd)
- siwgr powdwr - 450 gram (gwydredd)
- Vanilla - 1 1/2 llwy de (heli)
- halen - 1/2 llwy de (heli)
- surop maple - 1/3 Cwpanau (gwydredd)
- hufen brasterog - 2 Gelf. llwyau (gwydredd)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Arllwyswch y ffurflen gacen gyda phapur croen neu olew ef a chwistrellwch flawd. Mewn powlen fawr, cyfunwch y blawd, powdwr pobi, soda a halen, wedi'i neilltuo. Mewn powlen gyfrwng, curwch y surop a llaeth y maple gyda gwisg, wedi'i neilltuo. Mewn powlen fawr, chwipiwch y menyn a'r siwgr ynghyd â chymysgydd. Ychwanegwch wyau, un ar y tro. Ychwanegwch y fanila a chwisg. Ychwanegwch tua 1/3 o'r cymysgedd a'r cymysgedd blawd. Ychwanegwch hanner y surop a chwip. Ychwanegwch drydedd arall o'r blawd a'r cymysgedd, yna ychwanegwch y surop a'r chwip sy'n weddill. Yn olaf, ychwanegwch weddill y blawd a churo'r gymysgedd nes ei fod yn llyfn. Cychwynnwch â chnau daear. 2. Arllwyswch y toes yn y ffurflen a baratowyd. Gwisgwch am 25-30 munud nes na fydd y toothpick a fewnosodir yng nghanol y gacen yn dod allan gyda rhywfaint o fraster. Gadewch i chi oeri yn y ffurflen am tua 2 funud, a'i roi ar y rhes dros oeri. Torrwch y gacen yn 3 cacen. 3. I wneud y gwydredd, gwipiwch fenyn ar gyflymder uchel gyda chymysgydd. Curwch â powdwr siwgr. Ychwanegu syrup vanilla, siwgr a maple, chwisg. Ychwanegwch hufen braster a chwisgwch ar gyflymder uchel am 4 munud. Lliwch y cacennau, yr ochr a'r brig. 4. Addurnwch gyda gwydredd siocled.
Gwasanaeth: 10-12