- taflen o borryndyn puff wedi'i rewi - 1 Pie
- wy - 1 darn
- llaeth neu hufen - 1 Celf. llwybro
- almonau wedi'u sleisio'n amrwd - 1 gwydr
- siwgr powdr i chwistrellu - 1 I flasu
- past almond - 120 gram (llenwi)
- siwgr - 2 eitem. llwyau (llenwi)
- menyn heb ei halogi, tymheredd ystafell - 1/4 Cwpan (llenwi)
- wy - 1 Pie (stwff)
- Corsel lemwn - 2 llwy de (llenwad)
- darn fanila - 1 llwy de (llenwi)
- blawd - 2 Celf. llwyau (llenwi)
1. Gwnewch y stwffio. Cymysgwch past almond mewn prosesydd bwyd 2-3 gwaith neu ei dorri â fforc. Ychwanegwch siwgr a chymysgwch 5-6 gwaith yn fwy. 2. Ychwanegwch y menyn a'i gymysgu'n dda. Yna, ychwanegwch y blawd, cymysgedd a chymysgedd wedi'i gratio'n fân. Gorchuddiwch y bowlen gyda chaead a'i roi yn yr oergell nes bo angen. 3. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Er mwyn canfod y ddwy daflen pobi gyda phapur papur neu fatiau silicon. Defrostwch bwrsen puff. Rhowch y daflen brawf ar yr wyneb gwaith. Torrwch y daflen brawf yn 6 petryal, ac yna torrwch bob un yn ei hanner yn groeslin. 4. Rhowch tua 1 llwy fwrdd o almonnau sy'n llenwi ar bob triongl a hyd yn oed brwsio i'r brim. Cwympiwch y trionglau yn y croesant, gan gychwyn o'r ochr eang. Gosodwch bellter ar y hambyrddau parod. 5. Os ydych chi'n coginio ymlaen llaw, lapio'r croissants gyda lapio plastig ac oergell tan y bo angen. Iwchwch y croissants gyda chymysgedd o wyau a llaeth wedi'u curo (neu hufen). Chwistrellwch â almonau wedi'u torri. 6. Bacen am 15-20 munud nes ei fod yn dywyll-euraidd. Caniatewch i oeri am 5 munud, yna chwistrellwch siwgr powdr a'i weini'n gynnes.
Gwasanaeth: 4-5