- Trych Pike - 2 Kilogram
- Gwin sych gwyn - 0,5 Litr
- Sudd Lemon - 1 darn
- Hadau mwstard - 3 llwy de
- Olew olewydd - 50 mililitr
- Daear croen Pepper - 1 llwy de
- Halen - 1 af. llwybro
- Siwgr - 2 llwy de
Cylchdaith pic o raddfeydd, wedi'i chwtogi, wedi'i rinsio'n drylwyr. Torrwch y pen a'r gynffon. Gallwch chi fynd â'r asgwrn cefn a'r esgyrn, torrwch y ffiledi yn ddarnau bach (oddeutu o'r bocs cyfatebol). Ac fe allwch chi ffrio stêc pysgod - fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae'n rhaid i chi goginio shish kebab am ychydig yn hirach. Ond bydd llai o ysgogiad wrth ymgymryd â'r esgyrn. Paratowch farinâd o win, sudd lemwn, siwgr, halen a sbeisys. Rhowch ddarnau o bysgod ynddi, cymerwch a thynnwch yn yr oer am 1 awr. Rhedwch y darnau o bysgod ar sgwrciau a'u coginio ar siarcol tan barod. Gweini'n boeth gyda salad o lysiau ffres a saws gwyn.
Gwasanaeth: 5-7