- Garlleg - 2 Dannedd
- Macrell wedi'i rewi - 600 Zubchikov
- Olew llysiau - 30 mililitr
- Ownsod - 2 Darn
- Pepper a halen - - I flasu
- Rice - 1 gwydr
- Gwin gwyn neu ddŵr - 100 Mililitr
- Hufen Sur - 300 Gram
- Llysiau wedi'u rhewi - 1 darn (pecyn)
1. Glanhewch y winwnsyn a'i dorri'n giwbiau bach, yna i'r tryloywder, rydym yn ei arbed mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gydag olew llysiau. Lleywch y winwnsyn mewn sosban. 2. Rydym yn lledaenu cymysgedd o lysiau ar ben y winwns. Mae'r gymysgedd hon yn cynnwys pupur melys, zucchini, corn, moron, yn ogystal â ffa gwyrdd, pys gwyrdd a ffa coch. 3. Rinsiwch y reis yn drylwyr, ei arllwys â dŵr ac ar dân cryf gosodwch y reis i ferwi. Ar ôl y dŵr, rydym yn lleihau'r tân ac yn coginio am dri munud arall. Nid ydym yn caniatáu gweld y reis yn gyfan gwbl. Gadewch i'r dŵr ddraenio ac ychwanegu'r reis i'r llysiau, ychwanegu'r garlleg wedi'i dorri'n fân iddo a'i gymysgu'n dda. 4. Paratoi macrell. Rydym yn datguddio'r pysgod, rydym yn gwahanu'r cynffon a'r pen, rydym yn torri'r nwyon, yn gwisgo'r cwt. Mae trwch y lleiniau yr ydym yn torri'r pysgod ynddo tua dwy i dair centimedr, mae'r darnau pysgod wedi'u golchi a'u halltu'n dda. 5. Paratowch y llenwad. Gyda gwin gwyn neu ddŵr yn cymysgu hufen sur, ychwanegu pipur cayenne daear, chili a halen. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Rydym yn rhoi llysiau ar lysiau, rydym yn arllwys cymysgedd o sbeisys ac hufen sur. Rydyn ni'n gadael deg munud. 6. Am oddeutu 30 munud, rhowch daflen pobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu, dylai'r tân fod yn gyfrwng. Yna, rydym yn cymryd allan ac yn gosod ar blatiau.
Gwasanaeth: 8