- Halen a phupur daear - - I flasu
- pen blodfresych - 1 darn
- nionyn coch canolig - 1 darn
- ewin o arlleg - 5 darn
- olew olewydd - 1/4 cwpan
- bara gwyn - 4 sleisen
- pasta kavatappi neu pasta byr arall - 240 gram
- Parmesan wedi'i gratio, yn ogystal â chaws i'w weini - 1/4 Gwydr
- persli ffres - 1/4 Gwydr
Cynhesu'r popty i 230 gradd. Mewn sosban fawr rhowch y dŵr wedi'i halltu i ferwi. Ar daflen pobi, rhowch blodfresych, winwns, garlleg, 2 llwy fwrdd o olew, tymor gyda halen a phupur. Bacenwch ar y silff gwaelod nes bod y llysiau wedi'u brownio a'u tendro, am 20 munud, trowch unwaith. Yn y cyfamser, yn y prosesydd bwyd, cyfunwch y bara a'r 2 llwy fwrdd o fenyn sy'n weddill, yn cwympo i falu. Rhowch ar daflen pobi. Bacenwch ar y rac uchaf nes ei fod yn frown, o 5 i 6 munud, gan droi unwaith. Boil y pasta mewn dŵr berwi nes ei goginio. Gosodwch 1/2 cwpan o ddŵr sy'n weddill ar ôl coginio. Draeniwch y dŵr o'r pasta a'i dychwelyd i'r sosban. Ychwanegwch y gymysgedd o blodfresych, Parmesan a persli, cymysgedd. Ychwanegwch y hylif a'i gymysgu'n raddol. Gweini pasta gyda briwsion bara ac, os dymunir, gyda chaws parmesan.
Gwasanaeth: 4