- Olew llysiau - 70 Mililitr
- Sboncen - 2 ddarnau
- Garlleg - 2 Dannedd
- Basil - 1 Pinciwch
- Melyn - 4 Celf. llwyau
- Vinegar - 1 llwy de
- Criw o Barlys - 1 darn
- Halen a phupur - - I flasu
- criw Dill - 1 darn
1. Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi zucchini: golchi nhw, a gadael i'r dwr ddraenio, torri'r cynnau, ei dorri'n hanner ar draws, a thorri sleisen bob hanner, ar ffurf tafodau. Rydyn ni'n gosod y tafodau mewn powlen, pupur a halen. Byddwn yn eu gosod o'r neilltu am bum munud. 2. Yn y blawd, rydyn ni'n paratoi pob slice. Gallwch ddefnyddio unrhyw flawd: rhyg, corn, gwenith. 3. Mewn taflenni ffres olew llysiau o courgettes ar y ddwy ochr, hyd at ymddangosiad lliw euraidd. I zucchini amsugno llai o olew llysiau, mae angen ei arllwys i mewn i sosban ffrio am ychydig. Fel arall, byddant yn olewog iawn. 4. Paratowch y saws: golchwch y persli a'r dail, rhaid i'r dŵr ddraenio, yna ei falu, ychydig o bysedd halenog ac ysgafn, dylai'r glaswellt roi sudd. Rydym yn ychwanegu olew llysiau, garlleg wedi'i wasgu, basil wedi'i sychu, finegr seidr afal a chymysgu popeth. 5. Rhowch y taflenni ffrio o courgettes ar y napcyn. Ar ôl i'r olew ychwanegol amsugno'r napcyn, rydym yn symud y zucchini i mewn i ddysgl, gan ffurfio petalau blodau. Piala gyda saws wedi'i osod yng nghanol y pryd.
Gwasanaeth: 4