- Sboncen - 1 cilogram
- Ownsod - 400 gram
- Pupur Bwlgareg - 500 gram (pepws gwyrdd orau)
- Tomatos - 500 gram
- Greens ffres - - I flasu
- Halen, pupur, siwgr, sbeisys - - I flasu
Mwythau fy nglod, cuddio a thorri i mewn i giwbiau bach. Peidiwch â sleisio'n winwns iawn. Yn yr un ffordd rydym yn gwasgu'r pupur Bwlgareg. Mewn un padell ffrio rydym yn rhoi mêr. Gwreswch dros wres canolig mewn olew digonol. Mewn lle arall, bydd winwns gyntaf, yna pupurau, yn ffrio ar wres isel nes bod y winwns a'r pupur yn dod yn feddal. Yna cymysgu nionyn, pupur a zucchini, stewwch ac ychwanegu atynt tomatos heb guddio a thorri i mewn i chwarteri (i gael gwared ar y croen, tynnwch y tomato i mewn i ddŵr berw am 1-2 munud). Ychwanegwch lwy o siwgr, gan bwyso tua 10 munud. Yna halen, pupur a stew am tua 5 munud. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 4-6