Pupur melys wedi'i stwffio Mae Brynza yn gynnyrch llaeth ar gyfer defnydd o ddefaid neu gymysgedd o laeth defaid a gafr. Mae'r rhan fwyaf o'r caws wedi'i ledaenu wrth goginio Rwsia, Wcráin, Moldofia, Bwlgaria, y Balcanau. Ychwanegwch y caws mewn saladau, ail gyrsiau, pasteiod. Yn dda iawn mae'n cyfuno â phupur, lemwn, nionyn.
Cynhwysion:- Pepper melys 3 pcs.
- Brynza 150 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Menyn 30 g
- Powdwr pupur coch 3 g
- Cam 1 I wneud pupur wedi'i stwffio â chaws, mae arnom angen pupur melys, menyn, caws, wy, pupur coch.
- Cam 2 Pepper i olchi a thorri o'r brig hyd at y diwedd. Agorwch y clwt a chwistrellwch y pupur o'r hadau.
- Cam 3 Mellwch y caws. Cychwynnwch ag wyau a phupur coch.
- Cam 4 Peidiwch â stwffio'r pupur.
- Cam 5 Fry wedi'i stwffio mewn padell ffrio mewn menyn am 1-2 munud ar bob ochr.
- Cam 6 Rhowch y pupur mewn powlen tân sy'n gwrthsefyll tân a'i bobi yn y ffwrn am 25 munud ar 190 ° C.
- Cam 7 Gweini gyda llysiau ffres a pherlysiau.