- Zucchini - 2 ddarnau (tua 0.7 kg yr un)
- Hufen Sur - 200 Gram
- Garlleg - 3 Dannedd
- Oregano sych - 1 llwy de
- Pepper, halen - - I flasu
- Olew olewydd - 3 eitem. llwyau
Dylid golchi Zucchini a'i dorri'n stribedi bach. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew olewydd, rydyn ni'n rhoi zucchini yno. Solim, pupur, ychwanegu oregano. Frych am 8-10 munud, gan droi. Pan fydd zucchini yn dod yn feddal - arllwyswch nhw gydag hufen sur, gwasgwch garlleg, cymysgu. Lleihau'r tân, gorchudd zucchini gyda chaead a stew am 10-15 munud. Os ydych chi'n defnyddio hufen sur brasterog - ychwanegwch ddwr wedi'i ferwi ychydig. Ar ôl 10-15 munud, tynnwch y dysgl o'r tân, mae'n barod. Gweini zucchini mewn hufen sur a gall fod yn ddysgl ar wahân, ac fel dysgl ochr.
Gwasanaeth: 5-7