- menyn heb ei halogi - Cwpanau 3/4 (ynghyd â olew ar gyfer llwydni)
- Cnau Cwn - 1/3 Gwydr
- blawd - 1 1/2 cwpan
- siwgr - 1/2 cwpan
- siwgr brown neu golau tywyll - 1/3 cwpan
- 1/2 llwy de sinamon tir
- halen - 1/2 llwy de ofn
- eirin - 450 gram (llenwi)
- blawd - 1 Celf. llwy (llenwi)
- siwgr - 1/4 cwpan (a 2 llwy fwrdd) stwffio)
- wy mawr - 1 darn (stwffio)
- melyn - 1 darn (stwffio)
- hufen trwchus - 1/3 Gwydr (llenwi)
- llaeth - 1/4 Gwydr (llenwi)
- halen - 1/4 llwy de (llenwad)
- sinamon daear - 1/4 llwy de (llenwad)
- Niwmeg wedi'i gratio - I flasu (llenwi)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Llenwch y siâp cacen gydag olew, wedi'i neilltuo. Rhowch y cnau cyll ar hambwrdd pobi. Gwisgwch nes bod yr arogl yn ymddangos, o 10 i 15 munud, yna cŵlwch oeri. Rhowch y cnau yn y prosesydd bwyd a'i dorri. 2. Rhowch y cnau mewn powlen ac ychwanegwch y blawd, siwgr, siwgr brown, sinamon a halen. Menyn a thorri'r menyn. Ychwanegwch y menyn a'r curiad gyda chymysgydd ar gyflymder isel, tua 2-3 munud, nes bod y gymysgedd yn edrych fel crwniau. 3. Rhowch 3 cwpan o toes yn y ffurf a baratowyd, gan bwyso i'r wyneb a ffurfio'r ymylon ar yr ymylon 3.5 cm i fyny. Rhoddir y toes sy'n weddill (tua 1 1/2 cwpan). Bacenwch y toes ar y ffurflen am 15 i 20 munud. Oeri i lawr. 4. Torrwch yr eirin yn ei hanner a thynnwch yr esgyrn. Torrwch eirin i mewn i 4 sleis (os yw bach) neu 8 (os yn fawr). 5. Rhowch ar ben y toes wedi'i oeri. Mewn powlen gyfrwng, chwipiwch y blawd, siwgr, wy, melyn wy, hufen, llaeth, sinamon, halen a phinsyn o nytmeg ffres. Arllwyswch y màs plwm sy'n deillio ohono, chwistrellwch y mochyn gweddill y toes. 6. Cacenwch y tart yn y ffwrn nes ei fod yn frown euraidd, o 45 i 50 munud. Caniatewch i oeri am o leiaf 25 munud cyn torri. Gweini'n gynnes, ar dymheredd yr ystafell neu wedi'i oeri yn llwyr.
Gwasanaeth: 8