Yn yr erthygl hon fe welwch ryseitiau ar gyfer coginio kvass:
- Kvass bara traddodiadol
- Kvass lemon gwreiddiol
- Adfywio mwst kvass
- Apple kvass
Rysáit rhif 1. Kvass bara traddodiadol
Mae'r kvas hwn yn debyg iawn i'r kvas hwnnw o'r gasgen, a werthu unwaith eto ar strydoedd y rhan fwyaf o ddinasoedd. Y tu ôl iddo safodd linellau enfawr, oherwydd ei fod yn anarferol o flasus, gydag arogl bara melys.
Cynhwysion angenrheidiol:
- bisgedi rhyg - 0,5 kg
- dŵr 4 l
- siwgr - 150 g
- burum - 15 g.
Dull paratoi:
- arllwys briwsion bara rhyg gyda dŵr berw am 4-5 awr;
- straen trwy fesur, ychwanegu'r burum a siwgr a gadael yn y gwres am 10 awr;
- ar ôl y gall y kvas hwnnw gael ei botelu a'i lanhau yn yr oerfel. Ar ôl 2 ddiwrnod mae'n barod i'w ddefnyddio.
Os ydych chi'n hoffi diodydd melys, gallwch roi ychydig mwy o siwgr. Hefyd, i flasu, pennu a pharodrwydd kvass.
Rysáit rhif 2. Kvass lemon gwreiddiol
Ceir Kvass ar y rysáit hwn gyda blas ffres a gwreiddiol iawn a nodyn sitrws. Mae'n berffaith yn gwenu syched ac yn bywiogi.
Cynhwysion angenrheidiol:
- lemon - 1 pc
- dŵr 10 litr
- siwgr - 600 g
- burum - 100 g
- rhesins - 100 g
Dull paratoi:
- berwi dŵr, gadewch iddo oeri ychydig;
- chwistrellwch y lemwn gyda'i gilydd mewn cyfuniad neu mewn grinder cig;
- rhowch lemon, siwgr, resins a burum mewn dŵr. Gadewch iddo fagu am 2-3 awr;
- straen kvass, ac arllwyswch i mewn i boteli;
- dylid rhoi yfed yn yr oer am 10 awr.
Ni ellir llenwi poteli i'r brig, sicrhewch eich bod yn gadael yr ystafell i nwy. Os ydych chi'n hoffi sur, gallwch chi gymryd dau lemwn yn lle un.
Rysáit rhif 3. Adfywio mwst kvass
Mae'r kvas hwn yn hoff iawn o'm gŵr. Mae'n wirioneddol yn blasu'n dda, yn adfywiol. Gyda llaw, dyma'r unig rysáit ar gyfer kvass yr wyf wedi'i gyfarfod heb feist.
Cynhwysion angenrheidiol:
- mintys - 300 g
- dŵr - 2 l
- siwgr - 200 g.
Dull paratoi:
- rhoi dail mintys, siwgr mewn sosban a'i lenwi â dŵr berw;
- Gorchuddiwch y sosban gyda gwys a gadael am 3 diwrnod yn y gwres;
- ar ôl tri diwrnod straen ac arllwys i mewn i boteli;
- cyn y dylid ei ddefnyddio yn yr oer am 2 awr.
Bydd y fath ddiod yn apelio at y rhai nad ydynt yn hoffi'r blas burum o kvass. Mae'n ysgafn iawn ac yn flasus.
Rysáit rhif 4. Apple kvass
Tynnais y rysáit hwn yn un erthygl nodedig am ffordd iach o fyw. Mae'n ymddangos bod y diod hwn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Mae'n cynnwys gwrthocsidyddion, sy'n cael effaith fuddiol ar ein corff yn gyffredinol.
Cynhwysion angenrheidiol:
- Afalau - 1 kg
- dŵr - 2 l
- siwgr - 200 g
- burum - 1 llwy fwrdd.
Dull paratoi:
- Caiff yr afalau eu golchi, eu plygu a'u coredio, eu torri i giwbiau bach;
- rhowch nhw mewn sosban, arllwys dŵr berwi a berwi am 5 munud, ganiatáu i oeri ychydig;
- Mewn cawl cynnes, diddymwch bur a siwgr, cymysgwch a gadael yn y cynhesrwydd am 12 awr;
- tywallt i mewn i gynhwysydd a'i roi yn yr oerfel.
Ceir Kvass ar y rysáit hwn gyda melys a sur, gyda arogl disglair o afalau. Mae'n union yn gallu gwisgo ei syched a chodi ei ysbryd ar ddiwrnod poeth yr haf.
Yn ogystal, mae unrhyw un o'r ryseitiau hyn y gallwch eu defnyddio ar gyfer coginio okroshka traddodiadol, sydd ar gartref kvass hyd yn oed yn fwy blasus ac yn flasus.
Darllenwch hefyd: