Saws Gwyn

Paratoi: toddi hanner y menyn mewn sosban, ychwanegu blawd a chwythu Cynhwysion:

• Menyn - 60 gram
• blawd - 40 gram
• lemwn - 1/2 Pieces
• melyn - 1 darn
• cawl neu ddŵr - 1/2 Litr
• halen - 1/2 llwy de ofn

Cyfarwyddiadau

Paratoi: toddi hanner y menyn mewn sosban, ychwanegu blawd a chymysgedd. Ychwanegwch broth neu ddŵr oer, yna cymerwch dro, halen, pupur a melyn. Dewch â berwi dros wres isel, yn chwistrellu'n gyson. Tynnwch o'r gwres ac ychwanegwch yr olew sy'n weddill. Gwasgwch y sudd lemwn i'r saws a'r curiad. Mae'r saws yn barod.

Gwasanaeth: 4