Saws Iseldireg

Ar bath stêm gosodwch y bowlen fel nad yw'r gwaelod yn cyffwrdd â'r dŵr. Ychwanegu 4 melyn yno, Cynhwysion:

• Melyn wyau - 4 darn
• Gwin gwyn sych - 2-3 Celf. llwyau
• Siwgr - 1 Pinch
• Menyn - 125 gram
• Halen, pupur, sudd lemon - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Ar bath stêm gosodwch y bowlen fel nad yw'r gwaelod yn cyffwrdd â'r dŵr. Ychwanegwch 4 melyn, gwin, 1 llwy fwrdd. dŵr, pinsiad o halen a siwgr. Cymysgwch gyda chwisg. Cychwynnwch gyda chwisg nes bod y cymysgedd yn ei drwch (cymysgu'n drylwyr fel na fydd y melyn yn aros ar yr ymylon ac nid yw'n cadw at y gwaelod). Mewn powlen arall, toddi'r menyn. Yna, arllwyswch dannedd tenau i'r cymysgedd a chwistrellwch yn araf gyda chwisg i ddod â'r màs i hufen trwchus. Ychwanegu halen, pupur a sudd lemwn i flasu a gweini ar unwaith. Archwaeth Bon.

Gwasanaeth: 5-7